hrana

Svi putevi vode u Rim, a mi otkrivamo manje poznata mjesta u tom Vječnom Gradu

Rim postaje pristupačniji s direktnim letovima iz Sarajeva.

Autor: Nejra Džaferagić

Je li jeftina hrana zaista jeftina? Skriveni troškovi znatno premašuju vidljive

Stvarni trošak hrane je mnogo veći nego što to pokazuje njezina cijena na polici koju plaćamo kad kupujemo hranu.

Autor: Marta Premužak

Što budućnost priprema za ručak? Funkcionalnu hranu i meni za astronaute

Pandemija je potpuno promijenila način na koji razmišljamo o hrani koju unosimo u organizam.

Autor: Gorge Stojanov

Poslovnjaci iz regije otkrivaju omiljene restorane za poslovni ručak

Ono što je u antičkoj Grčkoj bio trg, na Balkanu je kavana.

Rast cijena kakaa pritišće Podravkine rezultate u završnom kvartalu

Normalizirana EBITDA Podravka grupe zadržava visoku pozitivnu razliku u odnosu na prošlu godinu do kraja trećeg kvartala.

Autor: Nemanja Đurđević, analitičar Bloomberg Adria

Hoće li pandano postati nova matcha?

Pandano (Pandanus amaryllifolius) je osnovni sastojak u kuhinjama jugoistočne Azije, koristi se kao dodatak napicima, desertima i slanim jelima.

Europske kompanije zahtijevaju obvezno označavanje GM hrane

Više od 370 prehrambenih i maloprodajnih kompanija traži obvezno označavanje GM hrane.

Autor: Danijela Goreta

Aplikacija za kupnju viškova hrane osvaja Hrvatsku, o čemu je riječ?

Inovativna aplikacija omogućuje prodaju viškova hrane po znatno nižim cijenama, smanjujući bacanje.

Autor: Danijela Goreta

U Hrvatsku stiže prva aplikacija za kupovinu viškova hrane

Crumbs.hr omogućava kupnju neprodane hrane po sniženim cijenama, smanjujući bacanje hrane.

Autor: Danijela Goreta

Nestlé osjetno rastao u Hrvatskoj u prvoj polovici godine

Za cijelu godinu zbog usporavanja rasta cijena, revidirana je brojka organskog rasta prodaje na minimalno tri posto.

Autor: Igor Ilić

Nove Michelinove zvjezdice potvrđuju Hrvatsku kao nezaobilaznu destinaciju za gurmane

Hrvatska sada ima jedan restoran koji nosi dvije Michelinove zvjezdice te 10 restorana nositelja jedne zvjezdice.

Autor: Danijela Goreta

Fortenova u 2023. smanjila potrošnju energije za pet posto, ESG snažno u fokusu

Prošle godine Fortenova je formalizirala pristup prema kojemu se sve investicijske odluke moraju promotriti i kroz prizmu ESG kriterija.

Autor: Igor Ilić

Dok Pivci preuzimaju Celjske mesnine, u Hrvatskoj se povlači jedan njihov proizvod

MI Braća Pivac preuzima segmente poslovanja Celjskih mesnina, s pogonima za proizvodnju i preradu mesa te proizvodnju trajnih i polutrajnih proizvoda.

Autor: Martina Raguž

Zagrebačka pizzerija Franko’s Pizza i Bar među 14 najboljih u Europi

Najviše mjesto zauzela je hrvatska pizzerija, ali su se na listi našle i jedna makedonska, jedna slovenska i dvije srpske pizzerije.

Autor: Hana Stevović

Globalne cijene hrane uslijed poskupljenja mesa blago porasle

Cijene žitarica su u travnju na mjesečnoj razini porasle za 0,3 posto, dok su u usporedbi s travnjem lani niže za 18,3 posto.

Autor: Mirela Haskić-Suša