Gastro

Ženeva za gurmane: gdje jesti ako dolazite poslovno, a gdje ako kupujete Rolex?

Dok su se svjetski čelnici okupljali u Davosu, mi vas vodimo u restorane u Ženevi koji nude vrhunska jela izvan utabanih staza

Šampanjac u središtu političkog sukoba između Trumpa i Macrona – hoće li 'suhi siječanj' trajati cijelu godinu?

Trumpove prijetnje 200-postotnim carinama na vina i šampanjac stavile su francuski simbol luksuza u središte geopolitike. Hoćemo li i dalje moći uživati ​​u svom omiljenom šampanjcu ili nas čeka era novog pjenušavog poretka?

Autor: Natasha Davidov

Trendovi: zašto se viski pije sporije i bira pažljivije?

Sve se više traži vrhunska kvaliteta, naslijeđe i autentičnost brenda, a ne samo "jačina i etiketa" kada je viski u pitanju. Najskuplje na polici nije uvijek i najbolji izbor, kaže stručnjak

Autor: Tamara Kostić

Gastro trendovi 2026.: što Whole Foods, TikTok i fine dining imaju zajedničko

Od povratka goveđe masti u kuhinje, preko novog čaja hojicha, do rasta luksuznih restorana i vrhunskih gastronomskih iskustava – pripremite se za kombinaciju nostalgije, zdravlja i inovacija koja spaja tradiciju i moderni način života.

Autor: Gorge Stojanov

Nakon kušanja 2874 vina iz 26 zemalja - Ovo je 50 najboljih vina koja koštaju manje od 50 eura

Otkrijte 50 vinskih dragulja: pjenušava, bijela, crna, rosé, narančasta i slatka vina, s naglaskom na povoljne cijene, manje poznate regije i sorte.

Bruno Vokal ponovno preuzeo kuhinju Noela: Fine dining traži konstantu, ne spektakl

Povratak Brune Vokala otvara novu fazu u radu Noela.

Autor: Danijela Goreta

Popularni novi restoran u Dubaiju vodi AI kuhar

Dubai je dobio svoj najfuturističkiji restoran do sada - Woohoo, mjesto u kojem cijeli jelovnik dizajnira napredni AI kuhar vrijedan više od milijun dolara. Chef Aiman ​​​​je sredovječni bijelac s elegantnim srebrnim naočalama i misterioznim znanstvenofantastičnim izgledom.

Zašto je Šangaj najzanimljiviji grad za kavu na svijetu?

Kina ima mnogo toga za ponuditi posjetiteljima koji prvi put posjećuju Šangaj, uključujući globalnu scenu kave s 9115 kafića zaključno s 2024. godinom. Evo nekih kava koje nismo pronašli nigdje drugdje.

Objavljena lista najboljih hamburgera na svijetu, ima mjesta i za nas

Hamburger odavno više nije samo sinonim za brzu hranu, već kulinarski proizvod vrijedan pažnje i međunarodnog priznanja. To potvrđuje i nova lista 25 najboljih burgera londonske agencija Upper Cut Concepts, poznata po globalnim gastronomskim rangiranjima. Gdje smo tu mi?

Autor: Tamara Kostić

Slavni Nobu stiže i u Adria regiju - De Niro i Nobu Matsuhisa udvostručuju fokus na luksuz

U 76. godini života, Nobu Matsuhisa ne usporava. Dok drugi sanjaju o mirovini, on leti između kontinenata, nadgledajući imperiju luksuza koju je stvorio s Robertom De Nirom. Njihov brend Nobu danas obuhvaća više od 58 restorana i 18 hotela širom svijeta, a u ekskluzivnom intervjuu za Bloomberg Nobu kaže da planira i novi objekt u Crnoj Gori.