Gastro

Kult ćevapa: Tradicija, okusi i vječna rasprava o tome koji su najbolji

Nakon što smjesa odležava nekoliko sati, ćevapi se peku na roštilju, najčešće na drvenom ugljenu. Tradicionalno, porcija se sastoji od deset ćevapa posluženih u mekanoj, blago zapečenoj lepinji ili somunu, uz dodatke poput kajmaka i sirovog luka.

Autor: Ivana Raonić

Sladak vikend, ali gorke brige proizvođača čokolade

Ne propustite kulinarski raj za sladokusce: pred vratima je Festival čokolade u Radovljici.

Autor: Tjaša Banko

Ekskluzivni viski za 50 tisuća dolara dolazi s neobičnim izazovom

U svijetu luksuznih kolekcionarskih predmeta, od satova do viskija, ambalaža je veliki dio dojma.

Kultni kokteli koji su stekli taj status zahvaljujući krizama i filmu

Povijest je pokazala da najveću popularnost kokteli doživljavaju upravo u vremenima krize. Ima li to veze s aktualnim trenutkom i koji kokteli svoj kultni status mogu zahvaliti tami, i stvarnoj, ali i onoj iz kinodvorane?

Autor: Natasha Davidov

Suplementi - tržište vrijedno više od 150 milijardi dolara

Dodaci prehrani poput vitamina, minerala i proteina postali su vrlo profitabilan biznis.

Autor: Bojana Lazarević

Želite biti sretni na poslu? Jedite slanutak

Nutricionistica tvrdi da i najzdravija hrana može biti pogrešan izbor. Savjetuje da je individualan pristup prehrani uvijek najbolja formula za dobro zdravlje. Ipak, postoje namirnice koje su univerzalni saveznici u borbi protiv stresa.

Autor: Gorge Stojanov

Kralj kašmira sada proizvodi i vino – otkrivamo je li okus jednako profinjen

Modni mogul Brunello Cucinelli obnovio je srednjovjekovno selo u Umbriji s ciljem vraćanja ekonomskog i moralnog dostojanstva ljudima koji obrađuju zemlju. Sada ondje proizvodi vino. Je li okus tog vina profinjen poput kašmirskih pulovera s kojima se proslavio?

Grk i plavac mali - najpopularnije vinske sorte iz Hrvatske, vranac najnagrađivaniji

Prepoznatljivost jedne zemlje gradi se i kroz autohtone lokalne sorte vina. Svaki turist želi probati nešto jedinstveno.

Autor: Gorge Stojanov

Mjehurići vredniji od zlata – popis najboljih šampanjaca za uživanje i ulaganje

Iako su praznici, razmislite dvaput prije nego što otvorite bocu Dom Pérignona – možda će vam se isplatiti sačuvati je za kasnije.

Autor: Natasha Davidov

Vodič za pametan izbor kvalitetnog vina u restoranu

Budite oprezni s vinom na čaše. Vina koja se nude na čaše nisu uvijek najkvalitetnija niti najbolja ponuda, jer neki restorani ovu opciju koriste za plasiranje običnijih vina.

Autor: Natasha Davidov