text size
Kao netko tko je godinama dan započinjao dvostrukim produženim espressom i svaku pauzu doživljavao kao savršenu priliku za još jednu šalicu kave, teško sam mogao zamisliti da ću se jednog dana naći među onima koji traže alternative kavi. Za mene je ona bila puno više od napitka: ritual, nagrada i vjerni pratitelj tijekom radnog dana. Zato je nakon nedavne liječničke preporuke da smanjim unos kofeina pomisao na manje kave zvučala kao ozbiljan izazov. To nije značilo da je moram potpuno izbaciti iz svakodnevice, ali otvorilo je pitanje koje si danas postavlja sve više ljudi diljem svijeta: možemo li ostati budni, koncentrirani i pritom uživati u napitku, a unositi manje kofeina?