.webp){kind=icon}
Godišnja stopa potrošačke inflacije u srpnju iznosila je 7,4 posto, dok je u odnosu na prethodni mjesec, to jest lipanj ove godine, bila za 0,3 posto viša. Rast cijena predvodi kategorija hrane, pića i duhana s godišnjim povećanjem od 11,5 posto. Istovremeno, hrana globalno pojeftinjuje.
Cijene hrane u lipnju su se spustile na najnižu razinu u više od dvije godine pod pritiskom pojeftinjenja šećera, biljnih ulja i žitarica, izvijestila je agencija UN-a za hranu i poljoprivredu FAO. FAO-ov indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda je u lipnju pao za 1,4 posto u odnosu na revidiranu vrijednost u svibnju i u prosjeku iznosio 122,3 boda, što je njegova najniža vrijednost od travnja 2021. godine. Ivan Dražetić, voditelj obvezničkog poslovanja u Intercapitalu, misli da ćemo na pojeftinjenje hrane u Hrvatskoj čekati i do godinu dana.
"Pad cijena energije će se nastaviti održavati u sljedećim mjesecima, ali također mislimo da će korelacija između cijena energije i cijena hrane nastaviti djelovati u sljedećih godinu dana i dovesti do pada cijene hrane. Odnosno, ako ne do pada cijena hrane, onda barem do usporavanja rasta. Htio bih samo prokomentirati kako to točno funkcionira. Dakle, diljem svijeta u zadnjih recimo 10 do 15 godina porasla je proizvodnja biodizela. Biodizel se proizvodi na poljima. Tako je zapravo viša cijena energije u proteklih deset godina često znala dovesti do viših cijena hrane. Zakon povezanih posuda. Pošto sad cijena energije pada, to vidimo po cijeni nafte, po cijeni prirodnog plina, ali i po cijeni čitavog niza financijskih proizvoda povezanih s energetskim tržištem, mi vjerujemo da će se to kad-tad odraziti na cijenu hrane. Govorimo o razdoblju od otprilike godinu dana. Znači, mi kada govorimo o toj korelaciji, tu se ništa ne događa samo u jednom kvartalu, čak na razini polugodišta vi vidite jako slabo djelovanje. Ali unutar godinu dana to već postaje vrlo vidljivo", zaključuje naš sugovornik.
Čitaj više
Skok cijene šećera mogao bi značiti skuplje slatkiše diljem EU-a
Cijene za iduću sezonu o kojima se pregovara ovih dana dvostruko su više nego lani.
15.07.2023
Munjiza: Pojeftinjenje agrosirovina nagovještava pad cijena hrane
Cijene mnogih poljoprivrednih sirovina u 2023. pale su u odnosu na 2022. godinu.
27.06.2023
Globalni pad cijena hrane već godinu dana prkosi inflaciji
Cijene hrane su u mnogim zemljama zbog troškova energije, rada, transporta i obrade nastavile rasti.
07.04.2023
Cijene hrane u veljači najniže od rujna 2021. godine, tvrdi FAO
Pojeftinjenje biljnih ulja, mlijeka i mliječnih proizvoda nadjačalo je poskupljenje šećera.
03.03.2023
Dok cijene nekretnina u nekim europskim zemljama poput Švedske i Njemačke padaju, a u SAD-u se događa i određena kriza na tržištu komercijalnih nekretnina, čiju su vrijednost srušile pandemija i rastuće kamate, Dražetić ne očekuje prelijevanje tog trenda na Hrvatsku.
Cijeli razgovor pogledajte u videu.
