restorani

U ukrajinskom Hersonu rat pretvara izlazak na večeru u čin prkosa, ali i utjehe

U Hersonu, gdje su dronovi i granatiranje dio svakodnevice, restorani i kafići i dalje rade. U Limanu se poslužuju konjak, soljanka i palačinke, dok The Hungry Goose nudi sushi i sushi-burgere od lososa.

McDonald’s više ne želi biti samo 'brza hrana': Stižu velike promjene u restoranima i u jelovniku

U pokušaju da redefinira pojam brze hrane, McDonald's kreće u veliku transformaciju koja donosi potpuno novu estetiku i promjene u jelovniku, no pitanje je hoće li to biti dovoljno za zadržavanje gostiju u vrijeme sve jače konkurencije i rasta troškova.

AirPods slušalice prevode na vaš jezik, ali oduzimaju čari koje pružaju putovanja

Apple je predstavio nove AirPods slušalice koje prevode strane jezike u realnom vremenu, ali nestaje li time čar putovanja, spontanost i ljudska nesavršenost koja nas povezuje?

Objavljena lista najboljih hamburgera na svijetu, ima mjesta i za nas

Hamburger odavno više nije samo sinonim za brzu hranu, već kulinarski proizvod vrijedan pažnje i međunarodnog priznanja. To potvrđuje i nova lista 25 najboljih burgera londonske agencija Upper Cut Concepts, poznata po globalnim gastronomskim rangiranjima. Gdje smo tu mi?

Autor: Tamara Kostić

Slavni Nobu stiže i u Adria regiju - De Niro i Nobu Matsuhisa udvostručuju fokus na luksuz

U 76. godini života, Nobu Matsuhisa ne usporava. Dok drugi sanjaju o mirovini, on leti između kontinenata, nadgledajući imperiju luksuza koju je stvorio s Robertom De Nirom. Njihov brend Nobu danas obuhvaća više od 58 restorana i 18 hotela širom svijeta, a u ekskluzivnom intervjuu za Bloomberg Nobu kaže da planira i novi objekt u Crnoj Gori.

Kavijar je u svijetu fine gastronomije postao poput piletine iz supermarketa

Kulinarski svijet koristi kavijar kao marketinški alat, privlačeći goste koji ga i dalje povezuju s prestižem, iako cijena više ne ide u prilog luksuzu.

Gastro vodič kroz Zagreb: Deset najboljih restorana po izboru posjetitelja

Novi restorani često se otvaraju, a ponuda uključuje sve od tradicionalnih štrukli, azijske hrane, roštilja i burgera do veganske hrane.

Autor: Marta Premužak Dvorski

Najbolji svjetski restorani u zračnim lukama

Zamolili smo Bloombergove urednike, svjetske putnike, da podijele svoja otkrića kad je riječ o vrhunskim restoranima.

Michelin zvjezdicom sve češće nagrađuje ono što se događa izvan kuhinje

Zelena zvjezdica mijenja način na koji Michelin vrednuje restorane – fokus više nije samo na tanjuru.

Autor: Danijela Goreta

Nikad ne biste pogodili tko je lani imao najviši rast prihoda u hrvatskom ugostiteljstvu

Prihodi su mu skočili za 45 milijuna eura, više nego Maistri ili Valamaru.

Autor: Karlo Vajdić

Koliko košta ljubav?

Nabavna cijena cvijeća upravo za Valentinovo dodatno raste, stoga ne čude veće cijene ruža.

Autor: Danijela Polonijo

Imamo podatke, cijene turizma Hrvatske rasle su više nego konkurencije

Guverner Boris Vujčić i ministar turizma Tonči Glavina upozoravaju na to da cijene turizma Hrvatske rastu puno brže nego kod konkurentskih država

Autor: Branimir Perković

Usporedba cijena dostave hrane: Tko je najjeftiniji?

U svakoj narudžbi plaćate jelo, naknadu i trošak dostave, no cijene uvelike variraju.

Autor: Danijela Polonijo

Dubai čokolada, novi restorani i TikTok trendovi. Što je 2024. donijela gastrosceni

U 2024. godini gastroscenom vladali su novi trendovi, TikTok je preuzeo ulogu glavnog kulinarskog savjetnika, otvarali su se novi restorani, dijelile, ali i vraćale Michelinove zvjezdice.

Autor: Marta Premužak Dvorski

Hoćemo li Louis Vuitton sve češće viđati na tanjuru nego na torbici?

Je li ovdje ipak riječ o komercijalizaciji i svojevrsnoj antitezi luksuzu?

Autor: Natasha Davidov

Toalet je danas najvažnija prostorija u restoranu

I to ne samo zbog fotografiranja selfieja – toalet ostavlja najsnažniji dojam.

Poslovnjaci iz regije otkrivaju omiljene restorane za poslovni ručak

Ono što je u antičkoj Grčkoj bio trg, na Balkanu je kavana.