Ugostiteljska scena u Hrvatskoj bogatija je iz godine u godinu. Od sve većeg broja restorana s Michelinovim zvjezdicama, ili čak nekoliko njih, do malih barova koji svoju ponudu proširuju malim snackovima, nema čega nema u ponudi posljednjih godina, pogotovo u glavnom gradu koji turisti obilaze cijele godine.
Novi restorani često se otvaraju, a ponuda uključuje sve od tradicionalnih štrukli, azijske hrane, roštilja i burgera do veganske hrane. Doduše, na sceni prevladava tradicionalna ponuda, s modernim elementima kuhinje, a snažno je naglašeno korištenje lokalnih i što prirodnijih proizvoda.
Donosimo popis deset najbolje rangiranih restorana u Zagrebu prema ocjeni korisnika TripAdvisora.
Čitaj više
Michelin zvjezdicom sve češće nagrađuje ono što se događa izvan kuhinje
Zelena zvjezdica mijenja način na koji Michelin vrednuje restorane – fokus više nije samo na tanjuru.
28.05.2025
Najbolji svjetski restorani u zračnim lukama
Zamolili smo Bloombergove urednike, svjetske putnike, da podijele svoja otkrića kad je riječ o vrhunskim restoranima.
01.06.2025
Nikad ne biste pogodili tko je lani imao najviši rast prihoda u hrvatskom ugostiteljstvu
Prihodi su mu skočili za 45 milijuna eura, više nego Maistri ili Valamaru.
26.05.2025
Zagreb je dobio novu adresu za istinske ljubitelje nišnih parfema
Ekskluzivni mirisi, rijetki sastojci i istinska strast prema parfemima u biznisu koji vode dva ajtijevca.
24.05.2025
1. Heritage
Prvi na listi TripAdvisora nalazi se zagrebački restoran Heritage. Ovo mjesto zapravo i nije klasičan restoran, već se radi o malom snack baru za koji nisu potrebne rezervacije. Poslužuju, primjerice, sendviče od lepinje s kulenom, svinjskim vratom, pršutom, inćunima, salate sa smokvama i slično. Nalazi se u zagrebačkoj Petrinjskoj ulici, a cijela ideja je da poslužuju hranu koja je proizvedena isključivo u Hrvatskoj te nastoje ponudu upotpuniti proizvodima s hrvatskih sela.
2. Biomania Bistro Zagreb
U vremenima koja su obilježena snažnim okretanjem održivosti, Zagreb je dobio još jedan plant-based restoran. Biomania je restoran koji snažno zagovara koncept održivosti, a hranu spremaju od posve biljnih, organskih i sezonskih sastojaka. Restoran je originalno bio otvoren na otoku Braču, a krajem prošle godine došao je i u Zagreb, u Tkalčićevu ulicu.
3. La Štruk
La Štruk je poznati zagrebački restoran, otvoren prije nešto više od deset godina. Nezaobilazna je gastronomska destinacija u Zagrebu za sve koji vole tradicionalnu kuhinju. Nalazi se u Skalinskoj ulici i poslužuju samo domaće štrukle, hrvatski specijalitet iz kontinentalnog područja države, a u ponudi ih imaju tek nekoliko, više i manje klasičnih opcija.
4. Restoran Lanterna na Dolcu
Restoran Lanterna nalazi se u centru Zagreba, točnije na Opatovini. Postoji već 15 godina, a vode ga braća Tomislav i Ivan Švagelj. Njihova ideja bila je gostima ponuditi tradicionalnu zagrebačku hranu. Tako se na njihovom meniju nalaze jela poput zagrebačkog odreska, pačjih prsa, štrukli i slično. Prije otprilike dvije godine uz restoran su otvorili bar. Caffe and Wine Bar Lanterna poznat je kao mjesto za fini doručak, ali i fini koktel.
5. Batak Cvjetni
Batak u Cvjetnom centru jedan je od 16 Batakovih restorana koji se nalaze u Zagrebu i okolici. Restoran je poznat po jelima s roštilja, a na meniju se nalaze ćevapi, pljeskavice, burgeri, rebarca i brojna druga slična jela.
6. Silk Pan-asian Fusion And Izakaya Zagreb
I ponuda azijske hrane u Zagrebu posljednjih godina raste. Zato ne čudi da se jedan od njih našao na popisu najboljih restorana. Silk se nalazi centru grada, u Obrtničkom prolazu. Raznolik jelovnik popunjen je jelima koji predstavljaju azijsku fusion kuhinju. Poslužuju sve od woka i sushija do ljutih juha. U Hrvatskoj postoji ukupno pet takvih restorana – na Korčuli, Hvaru, u Dubrovniku, Splitu te spomenuti u Zagrebu.
7. KAI Street Food Bar
Također u centru, ali u Jurišićevoj ulici, nalazi se KAI Street restoran. Hrana koja je ponudi raznolika je i ima obilježja svih krajeva svijeta, no glavni im je cilj pokazati da se i za pripremu poznatih jela mogu koristiti lokalni i svježi sastojci.
8. Barbeerian – Bbq & Beer
Barbeerian je jedan od novijih restorana, otvoren prošle godine, a nalazi se na Opatovini. Radi se o pubu i restoranu koji je super mjesto za sve ljubitelje mesa. Jela su uglavnom s roštilja poput krilca ili rebarca, no ima i burgera, sendviča, taquitosa… No mjesto posebnim čini bogata ponuda craft piva koja su, uz mesna jela, neizostavni dio ponude.
9. Konoba Dida
Restoran Konoba Dida nalazi se u Zagrebu u Petrovoj ulici. Jedan je od zagrebačkih restorana s morskom ponudom. Točnije, fokusirani su na riblja jela, školjke, rakove i slično, a restoran ima snažno naglašen rustikalni i domaći stil.
10. Byblos
Među brojnim restoranima s domaćom hranom, na popisu se ističe i restoran Byblos, smješten u Teslinoj ulici u centru grada. Postoji već nekoliko godina, a poslužuje autentičnu libanonsku hranu. Ponuda uključuje jela od humusa, abneh namaza, sireva, do shakshuke, shish taouka, janjetine ili bifteka na libanonski način.
.webp){kind=icon}
Trenutno nema komentara za vijest. Ostavite prvi komentar...