restorani

Restorani 'Zrno soli' i 'il Ponte' dobili Zlatne plakete Michelin

Dobitnici su Zlatnih plaketa Michelin za gastronomsku kreativnost za 2023. godinu.

Autor: Martina Raguž

Davos postaje gastro oaza, a pronaći stol gotovo je nemoguća misija

Unatoč gužvi zbog Svjetskog ekonomskog foruma, postoje restorani gdje možete jesti bez rezervacije.

Koliko je državama u regiji suradnja s Michelinom isplativa?

Slovenija je za svoj prvi Michelinov vodič, platila 925.000 eura, dok Hrvatska i Srbija ne otkrivaju troškove sudjelovanja s Michelinom.

Autor: Janja Zalar

Kako su dva chefa u središte svog koncepta stavila vatru

Novi koncept osmislili su temeljem uvida da običan odlazak u restoran više nije dovoljan.

Autor: Ana Russell-Omaljev

Zvijezde na pažljivo odabranom tanjuru

Slovenija ima 12 restorana s Michelinovim zvjezdicama, Hrvatska 11.

Ručajte kao Tesla, ponovno otvoren kultni njujorški restoran

Kroz svoju dugu povijest ugostio je i mnoge druge poznate osobe.

Autor: Natasha Davidov

Tri stvari koje svaka dobra hotelska soba mora imati

Ori Kafri, suosnivač J.K. Placea, razgovarao je s Bloombergom dok njegov brend slavi 20-godišnjicu nakon nekoliko ključnih projekata.

Gurmansko putovanje hrvatskom obalom

U srcu kanjona Cetine, nalazi se restoran Kaštil Slanica koji okuse mora, stijena i rijeke Cetine spaja s ručno izrađenim kruhom pečenim ispod peke.

Autor: Natasha Davidov

Zašto biste na putovanjima uvijek trebali imati dva telefona

Kyle Hotchkiss Carone nikada ne baca svoje stare iPhoneove.

Roark Capital među potencijalnim kupcima restorana Subway

Subway traži više od deset milijardi dolara, rekao je jedan od izvora.

Pogledajte novu Michelinovu listu najboljih francuskih restorana

Ove godine u Francuskoj radi 29 restorana s tri Michelinove zvjezdice, dok ih je prošle godine bilo 31.

Udar inflacije dobro ilustrira rast cijene mnogima omiljenog jela

Tjestenina bolonjez je od izbijanja pandemija koronavirusa u londonskim restoranima poskupjela sa 14 na 24 funte.