.webp){kind=icon}
Ogromne zalihe zrna kave u Vijetnamu se smanjuju, što je će dodatno pogurati rast globalne cijene ove robe. Naime, zalihe će se do kraja rujna prepoloviti u odnosu na prethodnu godinu, prema prosječnoj procjeni Bloombergove ankete trgovaca.
Očekuje se da će proizvodnja iz Vijetnama, najvećeg svjetskog dobavljača robuste i drugog najvećeg proizvođača kave, u razdoblju od 2022. do 2023. također pasti.
Sve manje zaliha i loše prognoze za žetvu dolaze u trenutku dok se globalna potrošnja kave oporavlja od pada izazvanog pandemijom. Referentne cijene robuste s najniže su razine u deset mjeseci, uzrokovane zabrinutošću oko opskrbe iz Brazila i Afrike zabilježene sredinom srpnja, porasle za 17 posto.
Terminski su ugovori u pet tjedana porasli oko 17 posto
Robusta, koju koriste proizvođači instant kave, uključujući Nestlé, odnosno koja se koristi kao mješavina u espressu, postaje sve popularnija. Za ovom vrstom kave, koja je jeftinija od arabice, vlada velika potražnja jer je dobra alternativa za ublažavanje utjecaja rastuće inflacije.
U Australiji, poznatoj po kavanskom snobizmu, iz trgovačkog lanca Coles Group poručili su kako njihova kava za jedan australski dolar "nikad nije bila popularnija". To je ozbiljan odmak za državu koja se ponosi svojom kulturom kafića i gdje ljudi za flat white često izdvoje i do pet australskih dolara (26 kuna).
Dostupnost zrna kave u Vijetnamu pala je jer su isporuke u razdoblju od siječnja do srpnja porasle 17 posto u odnosu na godinu ranije, na 1,13 milijuna tona, prema podacima vijetnamske carine. Povećanje izvoza rezultat je i bolje opskrbe kontejnerima i brodovima, no s obzirom na stanje na tržištu moglo bi biti teško održivo.
"Zabrinuti smo zbog moguće nestašice početkom studenoga'', rekao je Phần Hùng Anh, izvršni direktor Quang Minh Coffee Tradinga u južnovijetnamskoj provinciji Bình Dương. Lokalni uzgajivači vjerojatno drže samo oko dva posto svoje godišnje proizvodnje, u usporedbi s oko 13 posto godinu dana ranije, rekao je.
Globalno tržište kave suočava se s jednim od najvećih deficita u posljednje vrijeme nakon što su suša i mraz u Brazilu smanjili proizvodnju. Kolumbija se nastoji oporaviti od kiša koje su oštetile usjeve, dok Honduras, Gvatemala i Nikaragva ostaju bez zaliha žetve od sezone 2021.–2022. Urod Kostarike za sljedeću sezonu pokazuje znakove stresa, a suša je smanjila prinose robuste i u Ugandi.
Značajan rizik
Pad vijetnamskih zaliha prošli je tjedan domaće cijene robusta u pokrajini Đắk Lắk, u kojoj se žanje oko trećina ukupne količine proizvedene kave u zemlji, gurnuo na rekordnih 49.100 đồnga (15,8 kuna) po kilogramu.
Procjenjuje se kako će zalihe na početku nove sezone 1. listopada iznositi 200 tisuća tona, u usporedbi s procijenjenih 400 tisuća tona godinu ranije, a proizvodnja bi u toj sezoni mogla pasti za šest posto, na 1,72 milijuna tona, pokazalo je istraživanje. Sorta robusta čini oko 90 posto proizvodnje kave u Vijetnamu.
Smanjenje površine za sadnju "profitabilnih" voćki i rast cijena gnojiva vjerojatno će utjecati na proizvodnju u sezoni 2022.–2023., rekao je Đỗ Hà Nam, predsjednik Intimex grupe i zamjenik čelnika Vijetnamskog udruženja za kavu i kakaovac.
Citigroup je smanjio svoju projekciju proizvodnje kave u Vijetnamu za ovu i sljedeću godinu jer su istraživanja lokalnih usjeva pokazala da je uzgoj ove godine patio od nedostatka gnojiva. "To predstavlja značajan rizik za izglede za nadolazeću sezonu sadnje", navodi se u izvještaju ranije ovog mjeseca.
