Prehrambena industrija

Popularizacija zdrave prehrane digla cijene whey proteina za 60 posto

Cijene whey proteina (sirutke) posljednjih su mjeseci dosegnule rekordne razine, potaknute eksplozijom potražnje za proizvodima s visokim udjelom proteina.

Autor: Rudi Lukačić

Bivša Atlanticova tvornica izveze više čokolade nego što Kraš ima prihoda, a tek rijetki znaju za nju

Empwr je od 2017. u belgijskom vlasništvu, a lani je izvezao robe u vrijednosti 227 milijuna eura.

Autor: Karlo Vajdić

Hrvatska na začelju Adria regije po izvozu, Njemačka ostaje ključni rizik

Dok se karte na izvoznoj sceni Adria regije ponovno miješaju, pozicija Hrvatske i njezina ovisnost o tradicionalnim europskim partnerima stavljaju pred domaće gospodarstvo ključne izazove koje donosi usporavanje njemačke ekonomije.

Autor: Rudi Lukačić

Produbljuje se jaz u europskoj industriji šećera zbog plana za ograničenje bescarinskog uvoza

Izvršno tijelo EU-a predlaže privremenu obustavu takozvanog režima unutarnje proizvodnje EU-a zbog zabrinutosti da se taj mehanizam zlorabi.

Rat u Iranu podigao je cijene pistacija na najvišu razinu u posljednjih osam godina

Nakon što je rat s Iranom prekinuo globalne lance opskrbe ključnim gorivima i gnojivima, cijene omiljenog orašastog ploda koji se uzgaja u toj zemlji, pistacija, skočile su na najvišu razinu u posljednjih osam godina

Fortenova prodaje slovenskog proizvođača instant kakaa

Slovenska tvrtka više se ne uklapa u strateški smjer grupe Fortenova.

Autor: Urban Červek

Novi okus Coca-Cole? Trump: Coca-Cola će koristiti šećer od trske u pićima

Trump je rekao da je Coca-Cola pristala koristiti šećer od trske u svojim američkim pićima.

Nakon laboratorijskog mesa startupovi stvaraju alternativne masti

Startup koji financira Bill Gates stvara masnoće od stakleničkih plinova i otpada, ciljajući na tržište hrane budućnosti.

Kad zapadnoafričko nebo odlučuje o europskim cijenama čokolade - one divljaju

Iako je cijena nedavno pala, još je uvijek dvostruko viša nego početkom prošle godine.

Autor: Mihael Šmirmaul

SAD vs. EU: Hoće li trgovinske napetosti poskupjeti hranu i piće?

Donosimo tri scenarija od kojih samo prvi dovodi do pada cijena poljoprivrednih proizvoda.

Autor: Nemanja Đurđević

Je li 'Kupujmo hrvatsko' izvor (pre)visokih cijena hrane?

U odnosu na druge države sličnog standarda, Hrvatska ima preskupu hranu.

Autor: Branimir Perković

Bosqar za 100 milijuna eura stječe dvotrećinski kontrolni udio u Mlinaru

Pekarski lanac posluje kroz 300-tinjak poslovnica u Hrvatskoj, Srbiji i Sloveniji i lani je imao prihode od 163 milijuna eura.

Autor: Karlo Vajdić

Podravka otvorila logističko-distributivni centar vrijedan 48 milijuna eura

Podravkin LDC baziran je na naprednom sustavu skladištenja i obrade proizvoda.

Autor: Bloomberg Adria

Nakon ovogodišnje Olimpijade u Parizu iduće godine Svjetsko prvenstvo mesara

Na natjecanju sudjeluje 17 zemalja, a pobjednici moraju impresionirati suce tehnikom i umjetničkim dojmom.

Autor: Karlo Vajdić