Najveći svjetski proizvođač i izvoznik šećera Brazil će u sezoni 2024./2025. imati slabiju žetvu šećerne trske nego što se očekivalo, što je međutim i dalje dovoljno za rekordnu razinu proizvodnje finalnog šećera.
Brazil će također preraditi 686 milijuna tona šećerne trske, što je smanjenje od 3,8 posto godišnje na 713 milijuna tona trske.
Pad bi bio još snažniji da nije došlo do povećanja obradivih površina, čime se djelomično nadoknađuje očekivani pad prinosa.
Čitaj više
Tko je profitirao, a tko izgubio u sirovinskim igrama?
Veliki institucionalni investitori ulažu u sirovine putem terminskih ugovora, kao i kompanije koje se štite kupnjom takvih ugovora.
13.03.2024
Otkrijte novi brend uz koji je slatkiš bez šećera moguć, a i ukusan
Prije sedam godina, smislili su ideju da umjesto šećera dodaju svježe datulje i tako stvore zdravije slastice.
12.12.2023
Skok cijene šećera mogao bi značiti skuplje slatkiše diljem EU-a
Cijene za iduću sezonu o kojima se pregovara ovih dana dvostruko su više nego lani.
15.07.2023
Nestašica kakaa diže cijenu čokolade, kava fluktuira
Uzgajivači na Obali Bjelokosti, najvećem izvozniku kakaa, zabrinuti zbog bolesti usjeva i najezde skakavaca.
25.08.2023
Glavni ekonomist Hrvatske udruge poslodavaca (HUP) Hrvoje Stojić očekuje da će proizvodnja šećera u 2024. porasti 1,3 posto na novi rekord proizvodnje od 46,3 milijuna tona, što će biti druga uzastopna rekordna sezona. Taj porast proizvodnje šećera, objašnjava, očituje se u jačoj proizvodnji šećerana koje će proizvesti osam posto manje etanola nego prošle godine, što oslobađa prostor za veću proizvodnju šećera.
Zbog rekordne proizvodnje, cijena šećera pala je na 15-mjesečni minimum. Od početka ove godine, cijena je pala za 17 posto, odnosno za 30 posto od rekordnih cijena iz kolovoza 2023. godine.
Stojić očekuje kako će se cijena šećera ustabiliti na razini sadašnje cijene, odnosno na oko 0,19 dolara po funti.