EU traži višekratna pakiranja, McDonald's se odupire

Tvrtke brze hrane protive se prijedlozima Europske unije koja od svih restorana zahtijeva da pri posluživanju obroka koriste materijale za višekratnu upotrebu. Tvrde kako prva iskustva nisu obećavajuća.

Iz McDonald'sa kažu kako bi nakon godina koje su proveli smanjujući upotrebu plastike štetne za okoliš i fokusirali se na recikliranje ambalaže, plan EU-a za njih značio nazadovanje.

"Gotovo smo eliminirali plastiku iz naših restorana", rekao je Jon Banner, globalni direktor za McDonald's, u nedavnom intervjuu. "Sada, kao rezultat zahtjeva za višekratnim materijalima, morat ćemo ponovno uvesti plastiku u naše restorane s ciljem da se reciklira i ponovno koristi i opet reciklira pa ponovno koristi."

McDonald’s je eksperimentirao s ponudom šalica za višekratnu upotrebu u nekoliko europskih zemalja i kaže da mnoge od njih jednostavno nestanu. To je slučaj u Njemačkoj, gdje kupci koji odaberu materijale za višekratnu upotrebu plaćaju depozit od dva eura, ali samo se 40 posto šalica vraća u restorane.

Još više obeshrabruju prvi rezultati u Nizozemskoj, gdje se usprkos pologu od jednog eura vrati samo 25 posto šalica.

Trenutačno je gotovo 94 posto McDonald'sove ambalaže u Europi na bazi vlakana, a uglavnom je riječ o drvenim vlaknima. Plastika se još uvijek koristi u unutarnjim oblogama čaša za tople i hladne napitke, ali McDonald's razvija i čaše bez plastike, rekao je Banner.

Depositphotos

Prošle je godine izvršna vlast EU-a predložila sveobuhvatna pravila koja nalažu široku upotrebu materijala za višekratnu upotrebu, čak i za hranu za van. Ovog proljeća, iako su ciljevi za pakiranje za van u posljednjoj verziji dokumenta izbačeni, prijedlog i dalje uključuje obvezu za hranu koja se konzumira u restoranima brze hrane.

Odbor za okoliš Europskog parlamenta trebao bi glasovati o prijedlogu 24. listopada. Nakon što ga odobri Parlament, to postaje njegovo službeno pregovaračko stajalište. Države članice EU-a još se nisu izjasnile, što znači da se konačni zakon može očekivati vjerojatno tek za nekoliko mjeseci.

Skupine za zaštitu okoliša snažno se zalažu da EU nastavi sa svojim planom o višekratnoj ambalaži.

"Recikliranje nije čarobno rješavanje našeg problema s otpadom", rekla je Tatiana Luján, voditeljica materijalnih sustava za ClientEarth, neprofitnu organizaciju za zaštitu okoliša. "Prednosti ponovne upotrebe materijala su u tome što pomažu zatvoriti krug otpada, proizvodeći i koristeći manje materijala tijekom vremena. Prijedlog Komisije daje industriji 17 godina da se pripremi za prodaju 40 posto hrane za van u ambalaži za višekratnu upotrebu, što daje dovoljno vremena za prilagodbu poslovanja."

Depositphotos

Istraživanje McDonald'sa sugerira da se šalice moraju ponovno upotrijebiti 50 do 100 puta kako bi bile ekološki prihvatljivije od proizvoda za jednokratnu upotrebu. "Nismo ni blizu toga u stvarnom životu", ustvrdio je Banner.

U Francuskoj, dodao je, gdje je neka ambalaža za višekratnu upotrebu ove godine postala obvezna, ti se predmeti u prosjeku koriste manje od 29 puta, a kupci ih dosta zadržavaju ili bacaju.

Posljednjih je godina ugostiteljska industrija uložila velika sredstva u reciklabilnu i biorazgradivu ambalažu, a neke tvrtke nisu sretne što moraju odustati od toga.

"U nekim su dijelovima Europe proveli vrlo agresivne programe recikliranja koji su djelovali i kojima su educirali školsku djecu", rekao je Banner. "To se nekako pretvorilo u način života."

Prelazak na višekratnu upotrebu također bi zahtijevao značajne izdatke za preuređenje restorana s više perilica posuđa, što bi povećalo potrošnju vode. Dodatna potrošnja struje mogla bi otežati McDonald'su postizanje nulte stope emisija do 2050. godine, dodao je Banner.

Luján je osporila tvrdnje o korištenju vode.

"Za izradu jednokratne šalice za kavu u prosjeku je potrebno 1,3 litre vode, dok se za čišćenje šalice za višekratnu upotrebu potroši samo oko 150 mililitara vode", rekla je.

Trenutno nema komentara za vijest. Ostavite prvi komentar...

Ostavi komentar