text size
Gotovo 8000 godina proso hrani svijet, bez da mu se dalo previše na važnosti. Međutim, nedavno su žitarice bogate hranjivim tvarima dobile svoj trenutak na međunarodnoj pozornici. Na državnoj večeri u Bijeloj kući u lipnju, za indijskog premijera Narendru Modija proso je posluženo u salati kao glavno jelo uz kukuruz na žaru.