.webp){kind=icon}
Lani se broj ribara smanjio za 0,8 posto, blago je smanjen i ulov morske ribe i drugih morskih organizama, za 0,2 posto, no vrijednost ribarstva porasla je za 11,6 posto, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS).
Statističari objašnjavaju kako je do rasta vrijednosti ribarstva došlo zbog porasta prodajnih cijena. Po podacima DZS-a, lani je prodana 59.521 tona plave ribe, što je 93 tone manje nego 2021. godine. Vrijednost prodane plave ribe pala je za 3,3 posto, na 584,9 milijuna kuna (75 milijuna eura).
Lani je prodana i 21.689 tona ostale ribe, ili 1.306 tone više, a vrijednost te prodaje dosegnula je iznos od 1,05 milijardi kuna, što je u odnosu na godinu prije porast za 18,3 posto.
Čitaj više
Hrvatska se upecala na uzgoj orade i brancina, ali joj Turska mrsi mreže
Domaćim uzgajivačima ribe profitabilnost otežava jeftina riba koju europskom tržištu nudi Turska.
25.05.2023
Sektor akvakulture i ribarstva jedan je od izvoznih aduta
Ukupna proizvodnja u RH ove godine bit će slična onoj iz 2021. godine, kada je bila oko 4150 tona slatkovodne ribe.
30.03.2023
Nekoć 'žitarica za siromahe', sada jelo u restoranima s Michelinovim zvjezdicama
Pojavljivanje na državnoj večeri u Bijeloj kući bilo je vrhunac u naporima da se proso uvede u kuhinje diljem svijeta.
24.07.2023
Rajčica u Indiji poskupjela 700 posto, poljoprivrednici trljaju ruke
Opskrba je neredovita zbog obilnih monsunskih kiša i poplava, a poskupjet će i drugo povrće.
18.07.2023
U prošloj godini broj ribara u morskom ribarstvu smanjen je 0,8 posto, na 6510. Pritom je broj ribara koji obavljaju gospodarski ribolov smanjen za 0,8 posto, na 2992, dok je broj ribara u malom obalnom ribolovu pao također za 0,8 posto, na njih 3518.
Broj ribarskih plovila lani je smanjen za 3,3 posto, na 7501.
Ukupan ulov i uzgoj (proizvodnja) morske ribe i drugih morskih organizama u 2022. manji je u odnosu na godinu prije za oko 156 tona, odnosno za 0,2 posto, na 85.185 tona.
U ukupnom prošlogodišnjem ulovu dominira plava riba s 56.540 tona, a doda li se 3270 tona plave ribe iz uzgoja, ukupan je ulov i uzgoj plave ribe iznosio 59.810 tona ili dva posto manje nego 2021. godine. Najveći udio u prošlogodišnjem ulovu plave ribe ima srdela, koje je ulovljeno 39.194 tone ili 3,2 posto manje nego godinu prije.
Pad od 32,2 posto bilježi ulov i uzgoj tune, na ukupno 4072 tone. Kod tune prevladava uzgoj s 3270 tona, dok je prošlogodišnji ulov bio 802 tone.
Statistika morskog ribarstva u prošloj godini pokazuje da je ulov i uzgoj ostale ribe iznosio 22.330 tona, što je 3,9 posto više nego godinu ranije.
Tako je uzgoj lubina lani iznosio 10.034 tone, a doda li se tomu i 13 tona iz ulova, ukupne su količine 10.047 tona, što je 10,5 posto više nego godinu prije, dok se kod komarče bilježi pad za 1,2 posto, na 7691 tonu, od čega je 7462 tone iz uzgoja.
Prošlogodišnji ulov i uzgoj školjkaša porastao je za 16,6 posto, na 1306 tona, ulov rakova za 5,2 posto, na 1074 tone, a ulov glavonožaca za 1,4 posto, na 665 tona.
Podaci DZS-a pokazuju i da je ukupna proizvodnja slatkovodne ribe u 2022. povećana za 1,9 posto, na 4226 tona.
Pritom je proizvodnja konzumne ribe u šaranskim ribnjacima pala za 3,1 posto, na 3679 tona, dok je proizvodnja u pastrvskim ribnjacima porasla za 55,8 posto, na 547 tona.
Vrijednost slatkovodnog ribarstva u 2022. u odnosu na 2021. porasla je za 16,1 posto, na 80,9 milijuna kuna, a na taj su porast, kako kažu statističari, utjecale veće prodajne cijene ribe.
