kava

Dva nova lica kave: Hoće li nas nahraniti ili oduševiti? Ili oboje?

Dok proteinska kava prati ubrzani životni stil i obećava dodatnu nutritivnu vrijednost, tradicionalna vijetnamska kava osvaja svijet sasvim drukčijim pristupom – sporijim ritualom, intenzivnim okusom i svjesnijim uživanjem

Autor: Gorge Stojanov

Lavazza otkriva zašto će kava ostati skupa još godinama

Volatilnost ostaje nova konstanta na tržištu kave, evo što kaže jedan od vodećih proizvođača.

Zaboravite na jeftiniju kavu: cijena na globalnom tržištu ponovno raste

Cijene arabice porasle su treći dan zaredom u New Yorku zbog neizvjesnosti oko proizvodnje u Brazilu.

Manje kofeina, isti ritual: Tržište alternativa kavi ubrzano raste

Trend stiže i na domaće tržište: sve više ljudi drugu šalicu kave zamjenjuje napitcima s manje kofeina, tražeći ravnotežu između energije, koncentracije i zdravijih navika.

Autor: Tamara Kostić

Kava i namazi pogurali Atlantic - Prihodi skočili na 1,19 milijardi eura, a neto dobit za 21 posto

Prihodi od prodaje porasli su 10,2 posto na 1,19 milijardi eura, a neto dobit za 20,9 posto na 32 milijuna eura.

Autor: Bloomberg Adria

Cijene poljoprivrednih proizvoda padaju diljem svijeta. Zašto hrana u Hrvatskoj nije jeftinija?

Zašto onda cijene poljoprivrednih proizvoda padaju i za koliko, i zašto se to ne odražava kada posjetite trgovine?

Autor: Mihael Šmirmaul

Zahlađenje nakon rekordne godine? Prognoze tržišta kave za 2026.

Tržište kave u 2025. godini obilježili su nepredvidljivost i volatilnost.

Autor: Mihael Šmirmaul

Zašto je Šangaj najzanimljiviji grad za kavu na svijetu?

Kina ima mnogo toga za ponuditi posjetiteljima koji prvi put posjećuju Šangaj, uključujući globalnu scenu kave s 9115 kafića zaključno s 2024. godinom. Evo nekih kava koje nismo pronašli nigdje drugdje.

Domaća tvrtka spojila nespojivo: Kako je u Solinu nastala kava s gljivama?

Naziv tvrtke Mushroom Cups ne ostavlja puno na razmišljanje. To je ime koje stoji iza domaćih proizvoda koji spajaju svima poznate napitke s ljekovitim gljivama.

Autor: Marta Premužak Dvorski

Franck širi poslovanje u BiH: Kupuje tvornicu kave i domaće brendove

Brendovi Branck caffé i Dolce caffe imaju solidnu prisutnost na tržištu BiH, dok je tvornica u Posušju opremljena suvremenim automatiziranim sistemom za preradu kave.

Autor: Ivana Raonić

Otkrivamo tajnu uspjeha Barcaffèa - dok cijene kave skaču u nebesa

Razgovarali smo s Krešom Marinom, direktorom razvoja za kavu Barcaffè u grupi Atlantic. U Izoli godišnje prže oko osam tisuća tona kave.

Autor: Urban Červek