Cijene turističkog smještaja u Hrvatskoj, inflacija troškova hrane i pića i konkurentnost destinacije teme su oko kojih se lome koplja i pune medijski stupci. Prvi indikatori cijena u hotelijerstvu u Hrvatskoj za 2025. govore o inflaciji od oko 4,5 posto za prvu polovicu godine, dok su luksuzni hoteli s pet zvjezdica cijene podignuli i za 11 posto.
Treba li se turistički sektor bojati odljeva gostiju prema jeftinijim konkurentima i što napraviti kako bi hrvatski turizam ostao robustan i privlačan? O tome je za Bloomberg Adria TV govorio Emanuel Tutek, konzultant u turističkom sektoru i partner u BlueRock Consultingu, koji procjenjuje da će ukupni rast cijena hotelskog smještaja u Hrvatskoj ove godine u prosjeku iznositi oko šest posto.
"Prvi indikatori cijena u hotelijerstvu u Hrvatskoj za 2025. govore o inflaciji od oko 4,5 posto za prvu polovicu godine. To je nešto više od Europe gdje je inflacija bila oko tri posto. Ako pogledamo konkurentske zemlje s Mediterana, Italija je na 3,4 posto, Španjolska 4,7 posto, Turska 3,3 posto, a Portugal šest posto. Dakle za prvu polovinu godine imamo raspon inflacije između tri i šest posto u hotelijerstvu. Informacije sa samog tržišta, u smislu cijena soba, prognoza je za 2025. ukupno na razini cijele turističke sezone između četiri i osam posto rasta cijena u ovoj godini. Šest posto je neki prosjek. Imamo pokazatelje za lipanj u Hrvatskoj, kada govorimo o hotelima od tri, četiri i pet zvjezdica. Imamo rast između šest i osam posto za hotele s tri i četiri zvjezdice, dok je u hotelima s pet zvjezdica ta prosječna cijena smještaja rasla najviše, oko 11 posto. Oni imaju najbolje performanse", kaže Tutek.
Čitaj više
Predstavljamo drugi dragulj iz krune ZSE-a koji dolazi iz najprofitabilinijeg segmenta turizma
Popularnost kampova u Hrvatskoj izravno se reflektira i na njihovu prepoznatljivost.
07.08.2025
Kakva je budućnost hrvatskog turizma? Žgomba i Šuljić o ključnim izazovima
U prvoj polovici godine Hrvatska je zabilježila 7,5 milijuna dolazaka i 29,3 milijuna noćenja.
29.07.2025
Rast cijena skriveni je trošak turizma, novi podaci otkrivaju razmjere problema
Dominacija apartmanskog smještaja mijenja potrošačke navike turista i snažno utječe na rast cijena, posebice prehrambenih proizvoda u maloprodaji.
10.07.2025
Zašto iznajmljivači misle da je svaka sezona sve gora?
Turizam u Hrvatskoj nije jedinstvena djelatnost, već širok spektar aktivnosti koji se ne može lako svrstati u jedinstvenu gospodarsku kategoriju. Hrvatska se ističe unutar EU-a i Mediterana po izrazito visokom udjelu apartmanskog smještaja i niskom udjelu hotela, što stvara drugačiju dinamiku turizma nego u ostalim državama.
04.07.2025
Podsjeća da su cijene hotelskog smještaja prošle godine stagnirale (porast je iznosio tek 0,1 posto), no hotelijeri su to uspjeli kompenzirati rastom prihoda iz drugih kategorija, poput hrane i pića gdje su im prihodi rasli 23 posto.
"U sezoni (...) nemamo više prostora za povećanje cijena, cijene u hotelijerstvu su dosegle plafon, osim ako se ne poveća konkurentnost i destinacija učini održivijom. Statistika pokazuje da je unatoč svim izazovima, posebice globalnoj nesigurnosti, turizam u Europi i Hrvatskoj i dalje robustan, s rastom dolazaka i noćenja od dva posto", ističe naš sugovornik.
Ukupna inflacija u Hrvatskoj mjerena harmoniziranim indeksom potrošačkih cijena (HIPC) prema prvoj je procjeni u srpnju 2025. blago ubrzala na 4,5 posto s 4,4 posto zabilježenih u lipnju, čemu je poglavito pridonijelo izraženo ubrzavanje inflacije cijena hrane.
U javnosti se često ističu primjeri poput skupe kuglice sladoleda koji, prema riječima turističkih djelatnika, stvaraju negativnu percepciju. Ipak, indikativno je da su zbog cijena nedavno reagirali i dužnosnici. Šef HTZ-a Kristjan Staničić rekao je da je Hrvatska "rubno konkurentna", dok je premijer Andrej Plenković turističkom sektoru poručio da "budu razumni s formiranjem cijena".
Postoji li prostor za korekcije i je li strah od gubitka konkurentnosti opravdan? Cijeli razgovor pogledajte u videu.
.webp){kind=icon}
