Najveći svjetski izvoznik cvijeća i jedan od najvećih europskih proizvođača voća i povrća Nizozemska upozorava kako bi moglo doći do snažnog pada proizvodnje jer visoke cijene energije sputavaju normalno funkcioniranje raširene mreže staklenika u toj zemlji.
Prema procjeni najvećeg svjetskog tržišta cvijeća Royal FloraHolland, nizozemska proizvodnja cvijeća mogla bi zbog visokih troškova pogona u staklenicima između Božića i idućega proljeća pasti za 40 posto.
Staklenici se u Nizozemskoj protežu na području velikom kao 17 tisuća nogometnih terena i na troškove grijanja i osvjetljavanja sada otpada 70 posto svih troškova proizvodnje, što je više no dvostruko više nego prošle godine.
Štoviše, sada je vlasnicima nekih staklenika isplativije preprodati njihove ranije zaključene ugovore o nabavi energije nego proizvoditi.
"Čuo sam za slučaj jednog farmera koji je svoj ugovor o nabavi energije fiksiran na nekoliko godina prodao za 35 milijuna eura", rekao je glasnogovornik Royal FloraHollanda Michiel van Schie.
Smanjenje nizozemske proizvodnje moglo bi značiti da će sada na dio toga tržišta uskočiti proizvođači iz sunčanijih i toplijih područja poput Španjolske ili Maroka.
U Nizozemskoj je u 2020. izvoz proizvoda iz staklenika dosegnuo 9,2 milijarde eura.
U Španjolskoj farmeri tijekom zime ne trebaju grijanje ili rasvjetu te se brže mogu prilagoditi vrsti proizvoda koji žele plasirati.
"Španjolski su proizvođači fleksibilniji jer mogu povećati površinu ili mijenjati ono što sade, tako da mogu odlučiti proizvesti više rajčice i krastavaca za izvoz umjesto nekog drugog proizvoda za lokalno tržište", istaknula je Cindy van Rijswick koja je specijalist za proizvodnju svježih proizvoda u Cooperatieve Rabobanku. Hrana i agrobiznis glavni su međunarodni fokus Rabobank grupe.
Neki nizozemski proizvođači razmišljaju o prestanku korištenja umjetnog svjetla ili o ranijem prestanku sezone proizvodnje, no to bi smanjilo proizvedenu količinu i povećalo cijene za potrošače koji ionako već trpe visoku inflaciju.
Proizvođač cvijeća Marcel van der Lugt kaže kako su mu troškovi dvostruko veći no prošle godine.
"Štedimo kako možemo da ne bismo naštetili proizvodnji jer je kvaliteta vrlo važna. No cijene energije su strašno visoke", kazao je.