Opet je to doba godine.
Prelistavala sam svoje bilješke s degustacija iz 2025. godine, pregledavajući koliko sam dobrih i izvrsnih vina srknula, kao i broj dosadnih precijenjenih promašaja. Ove godine, moj ukupan broj crnih, bijelih, rosé i pjenušavih vina dosegao je 2874 vina iz 26 zemalja. Priznajem, probala sam samo nekoliko iz Moldavije, Bolivije i Perua, ali planiram povećati taj broj 2026. godine.
U svojoj godišnjoj listi od 50 najboljih vina ispod 50 eura, pokušala sam istaknuti vina koja prije nisam kušala zajedno s povoljnim vinima iz stalne ponude. Moj najveći šok u pogledu cijena bio je koliko je malo šampanjaca i dalje dostupno po toj cijeni, čak i na sniženju. Morala sam malo varati kako bih uključila jednog favorita.
Iako sam ove godine kušala iznenađujuće velik broj chardonnaya dobre vrijednosti (je li to zbog viška grožđa?), potrebno je potražiti manje poznate sorte i regije. Zamislite Languedoc-Roussillon u Francuskoj, Ribeira Sacra u Španjolskoj, cijeli Portugal i Južnu Afriku, regiji Lodi u Kaliforniji, Finger Lakes u New Yorku i još mnogo toga o čemu ću vam pričati za 2026. godinu.
Nekoliko savjeta: kada ugledate dobru priliku, nemojte čekati. I zapamtite da trgovci često nude popuste, posebno na šampanjac, prije blagdana i tijekom cijelog siječnja.
ZABAVNI MJEHURIĆI
Najbolje povoljne pjenušave opcije, uključujući pét-nats, dolaze sa skoro svakog kontinenta.
Kompanije
NV Graham Beck Brut Rosé Méthode Cap Classique South Africa (17 €)
Zabavan, koketan, svečan, ovaj blijedoružičasti južnoafrički rosé pjenušac prepun je svijetlog voćnog okusa jagode. Proizvodi se na isti način kao i šampanjac i moj je omiljeni izbor za točenje na velikim zabavama.
NV Keush Origins Brut (21 €)
Armenija sada stvara egzotična pjenušava vina od grožđa za koje nikada niste čuli, u ovom slučaju Voskehat i Khatouni. Ovo izvrsno pjenušavo vino od Keusha koštalo bi dvostruko više da ima drugu adresu.
NV Langlois Crémant de Loire Réserve Brut (17 €)
Francuski crémanti idealna su alternativa šampanjcu, napravljeni istom tradicionalnom metodom, ali od različitih sorti grožđa ovisno o regiji. U dolini Loire to znači chenin blanc. Ovaj primjer kremaste teksture odličan je partner uz hranu.
2023 Bosman Family Vineyards Méthode Ancestrale Chenin Blanc (23 €)
NV Clothilde Davenne Crémant de Bourgogne Extra Brut (26 €)
Ovaj burgundski crémant je mješavina chardonnaya i pinota noir iz hladnog područja Chablisa. U stilu je aperitiva: lagan, osvježavajući i mineralan, savršen uz slane gougères, čips od krumpira ili sushi.
NV Louis Pommery Brut England (35 €)
Pommery je bila prva velika kuća šampanjca koja je izdala englesko pjenušavo vino. Pjenasto je i lagano, čisto i cvjetno, s notama zelene jabuke. Nije "wow" pjenušac, ali je tako elegantan. Savršen je ako planirate zimsko vjenčanje.
KADA SAMO ŠAMPANJAC DOLAZI U OBZIR
Nonvintage mješavine od manje poznatih uzgajivača i dalje nude najbolju vrijednost, ali početne cuvée verzije velikih marki često su snižene neposredno prije blagdana. Američko-britanski Berry Bros & Rudd nudi izvrstan grand cru šampanjac pod vlastitom etiketom za ispod 50 eura.
Kompanije
NV Ployez-Jacquemart Extra Quality Brut (46 €)
Ikonično pjenušavo vino ove gotovo sto godina stare grower šampanjske kuće bogata je, zaokružena, kompleksna cuvée mješavina premier i grand cru vina.
Pierre Moncuit Blanc de Blancs Hugues de Coulmet Brut (40 €)
Svježi, citrusni šampanjac napravljen od čistog chardonnaya klasičan je aperitiv prije obilne večere. Ovaj privlačni cuvée širi arome sušenog cvijeća i toplog peciva te pruža svježinu za pripremu nepca.
NV Champagne Ponson Premier Cru Brut (36 €)
Nekada zanemarena sorta meunier zauzima središnje mjesto u ovom grower pjenušavcu, što doprinosi živopisnoj voćnosti i bogatijoj teksturi.
NV Champagne Chavost Blanc d’Assemblage Brut Nature (49 €)
Chef de cave, omiljeni pariški barovi s prirodnim vinom, surađuje s kolektivom organskih uzgajivača u novom modelu suradnje. Ovo pjenušavo vino ima arome crvenog voća, etiketu poput staromodne dječje knjige i bez dodanog sumpora.
NV Champagne Palmer La Réserve (45 €)
Ako volite gotovo opulentan šampanjac s mekim mjehurićima, preimenovana prepoznatljiva mješavina ove vinarije je za vas. Slojevit je i bogat, što je rijetkost kod jeftinijih punjenja.
NV Billecart-Salmon Brut Le Réserve (58 €)
Malo izvan cjenovnog ranga (€€€!), ali ova poznata kuća šampanjca prolazi kroz promjene. Sada je certificirano organski, kvaliteta je porasla, a osmišljeni osnovni cuvée je suši, življi te zavodljiviji i šarmantniji.
BIJELA VINA
Od laganih, svjetlih aperitiva do elegantnih, bogatih vina za veličanstvenu večeru.
Kompanije
2024 Aia Vecchia Vermentino (13 €)
Osvježavajući, slan i s okusom grejpa, ovaj vermentino s toskanske obale moje je omiljeno "bijelo iz hladnjaka" za pijuckanje dok kuham. Zamislite vermentino kao novi sauvignon blanc.
2024 Apollo’s Praise Dry Riesling Lahoma Vineyard (15 €)
Svojom prvom berbom (2023.), ova vinarija iz Finger Lakesa privukla je svjetsku pozornost, a i moju. Osnovni suhi rizling ove kvalitete, s aromama bijelog cvijeća, intenzivnim voćem uravnoteženim mineralnim notama i dozom elegancije, po ovoj cijeni? Jednostavno zapanjujuće.
2024 Familia Deicas Atlantico Sur Albariño (16 €)
Hladni obalni Urugvaj postao je jedna od najuzbudljivijih regija za albariño izvan španjolske Galicije. Ovaj ima breskvast, zaobljen karakter i kiselkastost koju volim kod ove sorte.
2024 Terra Alpina Chardonnay (17 €)
Najnoviji projekt sjevernotalijanskog proizvođača Alois Lagedera je stvaranje neodoljivih bijelih vina u partnerstvu s organskim uzgajivačima u surovim Dolomitima. Ovaj pikantni chardonnay blage arome dima ima privlačnost zlatnog delišesa.
2023 Guilhem and Jean-Hugues Goisot Bourgogne Aligoté (19 €)
Iako vina od aligotéa, druge bijele sorte Burgundije, postaju sve skuplja, obitelj Goisot zapadno od Chablisa nudi jeftin primjer s oštrom, kremenom mineralnošću.
2023 Familia Zuccardi Chardonnay Q (18 €)
Osjećajte se dobro dok pijete ovo argentinsko bijelo vino: vinarija je globalni lider u održivosti. Regionalna linija chardonnaya Q pokazuje jasan regionalni karakter od većine jeftinih primera i pokazuje divne note jabuke i koštuničavog voća.
2022 Marchelle Old Vines Colombard (19 €)
Bogata tekstura i nijanse sušenog manga u ovom kiselkastom, svježem bijelom vinu oduševile su me. Slavni kalifornijski vinar Greg LaFollette oživio je stoljetni vinograd colombarda.
2024 Dog Point Sauvignon Blanc (18 €)
Novozelandski savvy je i dalje povoljan. Dog Point je na sasvim drugoj razini u usporedbi sa supermarketima. Uživajte u njegovim slanim citrusnim notama, mineralnoj teksturi i pikantnoj kiselosti uz sirove kamenice.
2022 Tasca d’Almerita Tenuta Regaleali Nozze d’Oro (23 €)
Sicilija je stalan izvor povoljnih ponuda, a mješavina lokalne inzolije i sauvignon blanca ovog pouzdanog proizvođača nikad ne razočara. Volim njegove arome gorkog badema i okus divljeg bilja i citrusa.
2023 La Garagista What There Was (23 €)
Najnovije vino pionira prirodnog vinarstva iz Vermonta je osvježavajuće bijelo vino od hibridne sorte brianna koje odražava vremenske izazove ove godine. Ideja iza vina je započeti razgovor o klimatskim promjenama. Zato pijte i razgovarajte!
2021 Oremus Tokaji Furmint Mandolas (27 €)
Mađarska je poznata po skupim slatkim vinima, ali proizvođači sve više koriste grožđe furmint za suha vina. Kombinacija aroma kremena i đumbira u mandolasu te živopisne mineralne i mareličaste note obavijene su bogatom teksturom.
2023 Symington Casa de Rodas Alvarinho Vinho Verde (18 €)
Ovo je prva berba sofisticiranog, kompleksnog bijelog vina obitelji Symington (poznate po portu) i partnera vinara Anselma Mendesa. Ukusno je i dolazi s poviješću. Casa je izgrađena 1566. godine.
NV Bodegas Hidalgo La Gitana Manzanilla en Rama (17 €)
"En rama" znači sherry koji se puni direktno iz bačve, pa ima više karaktera i okusa. Ova nježna, suha manzanilla, napravljena od grožđa palomino u Sanlúcar de Barrameda, ima suptilnu orašastu i slanu notu.
2022 Domaine William Fèvre Chablis (32 €)
Mineralnost i oštra kiselost čine chablis najboljim vinom koje se slaže s kamenicama i drugim školjkama. Osim toga, kako cijene bijelog burgundca rastu, ovo vino i dalje nudi vrijednost.
2021 Centennial Mountain Vineyards Carricante (39 €)
Investitor Kevin Harvey izazvao je veliko iznenađenje svojim crnim pinotom iz Rhysa. Nedavno je posadio prve sorte sEtne u kalifornijskoj Sonomi. Bijeli carricante je izvanredan: kiselkast, oštar, pun energije.
2022 Domaine de Montille Bourgogne Blanc Le Clos du Château (37 €)
Ovo poznato imanje ima nekoliko bourgogne blanc vina, a ovo iz posebno ograđenog vinograda ispred dvorca pije se kao uzvišenije bijelo vino. Mogli bismo ga nazvati malim puligny-montrachetom. Ima aromu kreme od limuna s daškom hrasta.
CRNA VINA
Od laganog i živahnog do robusnog i odvažnog.
Kompanije
2024 Badia a Coltibuono Labedia Chill Ya Jolo Labadia (16 €)
Ovo novo, razigrano, osvježavajuće crno vino s povijesnog imanja Chianti Classico donosi šarm i svježinu prikladnu za hranu. Napravljeno od malo poznate sorte ciliegiolograpa, lagano je i pitko.
2023 Château Combel-la-Serre Cahors Le Pur Fruit du Causse (11 €)
Ako želite snažno, odvažno, zrelo crveno vino koje je još uvijek svježe i jarko, ovaj malbec s organskog imanja u Cahorsu, izvornom francuskom domu sorte, više je nego zadovoljavajući za tu cijenu.
2023 Avignonesi Rosso Da-Di (18 €)
Vina Da-Di s biodinamičkog talijanskog imanja (postoji i bijelo) započela su kao eksperimenti. Ova ukusna mješavina pet crnih sorti odležala je u amforama i ima arome ljubičica.
2022 Guímaro Camino Real (21 €)
Gotovo svi vole bujna voćna crna vina sorte mencia. Ova baršunasta, iznenađujuće složena španjolska verzija iz trendy regije Ribeira Sacra također sadrži sorte uzgojene na strmim terasastim vinogradima.
2023 Bedrock Wine Company Old Vine Zinfandel (22 €)
Vinar Morgan Twain-Peterson jedan je od spasitelja starih kalifornijskih vinograda. Grožđe iz njih devet ulazi u ovo slano crveno vino s bogatim aromama maline i šljive. Zinfandeli su žalosno podcijenjeni.
2022 Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon (19 €)
Regija Margaret River u Zapadnoj Australiji idealno je područje za surfere i nezaboravne cabernete. Prekrasne biljne note kombiniraju se s bogatim, uglađenim voćem u ovom vinu, a tanini obećavaju briljantno starenje.
2022 Hermann J Wiemer Cabernet Franc (23 €)
Jako volim cabernet franc, a ova vinarija iz američke države New York proizvodi nekoliko mojih favorita. Ovo je kao lagano, pitko crno vino iz doline Loire, a Wiemerovo punjenje iz vinograda Magdalena je ozbiljnije i vrijedno odležavanja.
2023 Le Volte dell’Ornellaia (24 €)
Za vinske znalce, ovo je ne baš tajna ponuda kultne poznate toskanske vinarije Ornellaia. Omjeri mješavine variraju, ali ova svježa, zemljana, začinjena berba uglavnom je cabernet. Sačuvajte je za veliku večeru.
2021 Château d’Aussières (23 €)
Glavno crno vino s imanja Corbières u vlasništvu Château Lafite Rothschilda vrijedi dvostruko više. To je bogata, zrela, zadovoljavajuća mješavina u stilu doline Rhône, nalik na bordeaux.
2021 Le Ragnaie Rosso di Montalcino (26 €)
Često nazivan baby brunello, pristupačni Rosso di Montalcino izlazi i spreman je za piće ranije od svog brata. Verzija Le Ragnaie, s dimom i sušenim biljem, nije samo otpad od brunella dolazi s posebne lokacije.
2020 Chateau Musar Hochar Pere et Fils (26 €)
Hochari su moji vinski heroji jer su u Libanonu pravili odlično vino čak i kad su bombe eksplodirale. Ova svilenkasta mješavina caberneta, grenachea i cinsaulta s jednog vinograda je ono što treba piti ako nazdravljate miru.
2022 Château Tronquoy Saint-Estèphe (33 €)
Ne ignorirajte povoljne ponude iz Bordeauxa! Ovo je najbolja berba koju sam kušala s imanja u Saint-Estèpheu u vlasništvu milijardera i vlasnika poznatijeg Château Montrosea. Vino je snažno i strukturirano sa zemljanim tonovima i začinskim voćem.
2013 López de Heredia Viña Bosconia Rioja Reserva 2013 (33 €)
Tradicionalni proizvođač u Rioji ima bazu obožavatelja za svoja klasična crna i bijela vina, a za puno, kompleksno, slano sjajno vino koje je već odležalo 12 godina, cijena je vrlo, vrlo niska.
2022 Ex Post Facto Syrah (42 €)
Cijenjeni vinar Greg Brewer stvara ovaj syrah s hladnih Santa Rita Hills u Kaliforniji kao da je pinot noir. Rezultat je pikantno crveno vino sa svijetlim voćnim notama i kožastim završetkom.
2023 Pali Wine Co. Pali Vineyard Dornfelder (43 €)
Moj prvi dojam: sočno bobičasto voće, aroma ljubičice, malo papreno, samo 12 posto alkohola i slično cru beaujolaisu. To je prva berba novog crnog vina iz Palija, vinarije iz Kalifornije.
ROSÉ I ORANGE VINA ZA SVE SEZONE
Suha rosé ili narančasta vina piju se cijelu godinu, kao aperitiv ili za ispijanje na zabavi ili uz hranu.
Kompanije
2024 Field Recordings Skins (16 €)
Ovo osvježavajuće kalifornijsko jantarno vino napravljeno od 12 bijelih sorti (predvođenih chenin blancom) u Paso Roblesu ima kultni status. Živahno, zemljano i bogate teksture, učinit će vas vjernim obožavateljem.
2024 Istine Rosato (21 €)
Hvalio sam Istine Chianti Classicos, ali vinarka Angela Fronti također proizvodi lako pitki sangiovese rosé. Voćnog je i zabavnog okusa, s biljnim notama, a idealan je za ručak s kruhom i sušenom talijanskom kobasicom.
2023 Umathum Rosa (14 €)
Ozbiljni rosé boje fuksije koji zadovoljava čak i tijekom hladne zime, ovo jedinstveno austrijsko vino puno je dubokih nota višnje i maline. Idealno je za poslužiti uz svinjsko pečenje.
2024 Les Vins Pirouettes Eros de Vincent (23 €)
Samo recite da! Kolektiv alzaških organskih vinogradara osnovao je guru prirodnih vina Christian Binner, a etiketa je prisutna u većini barova prirodnih vina. Eros je svestrana, lagana narančasta mješavina bijelih sorti s okusom začina i zrelih nektarina.
SLATKA VINA
A za desert?
Kompanije
2024 G.D. Vajra Moscato d’Asti (17 €)
Zamislite ljeto u čaši. Sa samo 5,5 posto alkohola, mirisa buketa cvijeća, okusa kandirane breskve i nježnim mjehurićima, mogli biste ga pijuckati cijeli dan na terasi. Ne treba vam izgovor.
2021 Château Rieussec Les Carmes de Rieussec (30 €)
Volim slatki sauternes, ali ga ne pije dovoljno ljudi, inače bi koštao više. Udahnite arome kozokrvine ovog second wine iz cru classé châteaua i uživajte u okusima kandirane limunove kore, meda i marelice uz slani sir roquefort.
2020 Feudo Montoni Passito Rosso (29 €)
Napravljeno od sušenog grožđa perricone i nero d'avola, ovo ultrazrelo, izrazito slatko crno vino dio je duge sicilijanske tradicije. Nekoliko gutljaja uz tamnu čokoladu čini fantastičan desert.