Sushi, autentični roštilj s Balkana, gulaš od divljači ili pizza? Kulinarska scena Ljubljane posljednjih godina postojano raste na međunarodnoj razini, a temelji se na lokalnim sastojcima, suvremenom pristupu i sve ambicioznijim chefovima. Od povijesnih gostionica do fine dininga i međunarodnih kuhinja, glavni grad Slovenije nudi raznoliku i visoko ocijenjenu ponudu restorana koja će zadovoljiti i najzahtjevnije goste.
Donosimo popis najbolje rangiranih restorana u Ljubljani, koje su korisnici TripAdvisora ocijenili s pet zvjezdica.
1. Gostilna Trnovski pristan
"Obavezno rezervirajte unaprijed ako planirate dolazak subotom navečer", glasi jedan od komentara korisnika TripAdvisora koji su Trnovski pristan ocijenili s najvišim ocjenama.
Ta gostionica uz rijeku Ljubljanicu pruža utočište za ljubitelje domaćih okusa. Nudi suvremenu interpretaciju tradicionalne slovenske kuhinje s jelima poput sušenih mesnih delicija od krškopoljca, gulaša od divljači i bezglutenske jote. Sve je popraćeno pomno biranim slovenskim vinima. Umjetnički ambijent i terasa uz rijeku stvaraju toplu i autentičnu atmosferu, idealnu za one koji žele uživati u vrhunskoj hrani u opuštenom gradskom ritmu.
U Trnovskom pristanu kušajte delicije suvremene slovenske kuhinje | TripAdvisor
2. BiBi Persian Restaurant
BiBi je perzijski restoran na Dunajskoj cesti gdje možete kušati autentične iranske okuse. U ponudi su sočni kebabi od janjetine i piletine, aromatični prilozi od riže, specijaliteti od povrća te tradicionalni deserti poput bogate torte od pistača. Naglasak je na svježim sastojcima i klasičnim metodama pripreme, zbog čega je BiBi jedan od najautentičnijih restorana perzijske kuhinje u Ljubljani.
Gosti često hvale ugodnu atmosferu i ljubazno, profesionalno osoblje.
3. Birdie Restaurant
Taj butik restoran otvoren je od srijede do subote od 18 sati ili po dogovoru. Fiksni meni mijenja se tjedno, a jela se poslužuju po principu dijeljenja, kako bi svi mogli kušati sve.
Specijalizirani su za talijansku i francusku kuhinju s naglaskom na sezonske sastojke i filozofiju "udobnost je nova elegancija". Vinska karta sadrži 70 do 80 etiketa iz Slovenije i svijeta.
4. Gostilnica Marjeta
Smještena izvan središta grada, Marjeta je popularna među ljubiteljima prirode i aktivnog života. Često je posjećuju planinari, biciklisti i motociklisti.
Na meniju dominiraju bogato nadjevene pizze, a najpoznatija je Marjeta. Nude i klasična slovenska jela po pristupačnim cijenama. Udobna atmosfera, srdačno osoblje i terasa s pogledom na okolne brežuljke čine je savršenim mjestom za opuštanje nakon aktivnog dana.
5. Roll to Door
Moderan restoran specijaliziran za sushi i inovativna azijska jela. Poznati su po svježe pripremljenim sushi rolicama, sushi burgerima i raznim prilozima. Nude i brzu dostavu te ugodnu atmosferu, s naglaskom na kvalitetne sastojke i kreativnu prezentaciju.
6. To je To Balkan žar
Prava balkanska kuhinja s tradicionalnim mesnim specijalitetima kao što su ćevapi, pljeskavice i ražnjići, pripremljeni po domaćim receptima. Restoran je poznat po gostoljubivosti, obilnim porcijama i opuštenoj atmosferi, pružajući autentičan kulinarski doživljaj Balkana. Idealno za sve koji vole roštilj i obiteljsko okruženje.
Doživite kulinarsko putovanje kroz okuse Balkana | TripAdvisor
7. Sufret Beirut
Popularan libanonski restoran u centru Ljubljane, koji je 2023. godine otvorio Ali Kheir, rodom iz Bejruta. Spaja bogatu libanonsku kulinarsku tradiciju sa slovenskom gostoljubivošću.
Pažljivo oblikovan ambijent s orijentalnim detaljima doprinosi jedinstvenom doživljaju.
8. TOP Pizza
Moderna pizzerija koja nudi pizze s posebnim twistom – kombinacijom napuljskog i njuhejvenskog stila. "Bez riječi! Skriveni dragulj", opisala je korisnica Nina svoje iskustvo.
Osim klasičnih pizza, nude i veganske te vegetarijanske opcije, uz ugodan ambijent i ljubazno osoblje.
9. Gostilnica i pivnica Vič
Gostilnica i pivnica Vič nude domaću atmosferu i tradicionalnu slovensku kuhinju – pečenice, jote i razne mesne specijalitete. Ambijent je rustikalan i topao, pogodan za obiteljske ručkove i večere s prijateljima.
Pivnica nudi širok izbor piva, od klasičnih lagera do craft piva, u opuštenom okruženju idealnom za druženje i gledanje utakmica.
10. Restavracija Klas
Restoran Klas, smješten u BTC-u, kombinira suvremenu kuhinju s domaćim sastojcima i profinjenim okusima. Sezonska jela pažljivo su pripremljena, a prostor elegantno uređen, idealan za poslovne ručkove i neformalne obroke. Fokus je na kvaliteti, jednostavnosti i poštovanju prema hrani.
.webp){kind=icon}
