Francuski gastronomski model ostaje nezaobilazni standard za chefove diljem svijeta
Georges Auguste Escoffier je kulinarski uzor mnogim slavnim kuharima u nekom trenutku karijere
Otkrivamo restoran u Zemunu koji prati njegovu školu
Prestiž
Francuski gastro chic po Escoffieru u centru Zemuna
19. siječanj 2024, 12:42
Gastro
Kult ćevapa: Tradicija, okusi i vječna rasprava o tome koji su najbolji
Nakon što smjesa odležava nekoliko sati, ćevapi se peku na roštilju, najčešće na drvenom ugljenu. Tradicionalno, porcija se sastoji od deset ćevapa posluženih u mekanoj, blago zapečenoj lepinji ili somunu, uz dodatke poput kajmaka i sirovog luka.
13.04.2025
Gastro
Poslovnjaci iz regije otkrivaju omiljene restorane za poslovni ručak
Ono što je u antičkoj Grčkoj bio trg, na Balkanu je kavana.
03.11.2024
Gastro
U Zagrebu održana prva regionalna Veuve Clicquot Solaire Tables večera pripremljena u suradnji s najboljim regionalnim cheficama
Talentirane chefice iz Hrvatske, Slovenije, Mađarske, Bugarske i Rumunjske koje su dio Solaire Tables zajednice okupile su se u Zagrebu kako bi kroz zajedničku večeru pokazale svoju inovativnost i kreativnost.
12.07.2024
Gastro
Nove Michelinove zvjezdice potvrđuju Hrvatsku kao nezaobilaznu destinaciju za gurmane
Hrvatska sada ima jedan restoran koji nosi dvije Michelinove zvjezdice te 10 restorana nositelja jedne zvjezdice.
06.07.2024
Putovanja
Superjahte odolijevaju krizi – doživljavaju procvat i na Jadranu
Superjahte sve više osvajaju Jadransko more, a jahta Riana, jedna od najdužih na svijetu, najavljuje glamurozno ljeto i podiže standard luksuznih iskustava na našoj obali. Što njezin vlasnik Romy Hawatt kaže o potencijalu regije da postane nova adresa svjetske elite?
10.05.2025
Inspiracija
Tko želi živjeti vječno po cijeni od dva milijuna dolara?
Bryan Johnson troši milijune i podvrgava se ekstremnim i bolnim eksperimentima kako bi usporio starenje te u svom novom dokumentarcu objašnjava zašto bismo trebali slijediti njegov primjer.
15.01.2025
Putovanja
Hrvatska i dalje turistička meka Britancima
Hrvatska je u prvih deset mjeseci ove godine zabilježila 820 tisuća posjeta britanskih turista i četiri milijuna noćenja.
13.11.2024
Inspiracija
Što stoji iza munjevitog uspjeha Zare
Većinski vlasnik Inditexa, španjolski milijarder Amancio Ortega, toliko je bogat da mora stalno tražiti dodatne investicije ili se suočiti s mogućnošću plaćanja pozamašnog poreza na dio prihoda.
11.11.2024
Stil
Kako će se Benjamin Moore boja godine odraziti na uređenje doma u 2025?
Poznata kompanija već je desetljećima posvećena uređenju doma, zbog čega je s vremenom razvila čak 3.500 nijansi i stekla zavidan renome.
03.11.2024
Prestiž
Stil
Ekskluzivno: vodimo vas na izložbu Armani u Milanu
Retrospektiva Giorgio Armani Privé 2005.–2025., otvorena u prostoru Armani/Silos u Milanu, predstavlja dosad neviđene arhivske komade, haute couture haljine s crvenih tepiha i dizajnersku filozofiju najbogatijeg modnog kreatora u Italiji – u godini njegova 91. rođendana.
prije 12 sati
Inspiracija
The Diary of a CEO – vodič za lidere koji mijenjaju svijet i sebe
Ako ste se ikada zapitali kako imati više vremena, više smisla u onome što radite, više samopouzdanja ili bolje rezultate, Steven Bartlett ima što za reći kroz 33 lekcije iz The Diary of a CEO-a.
prije 12 sati
Stil
Prva Birkin torba koju je Hermès izradio za Jane Birkin ide na dražbu u Parizu
Originalna torba koju je Hermès izradio za Jane Birkin 1984., bit će ponuđena na dražbi kuće Sotheby’s u Parizu. Prodaje ju aktualna vlasnica, kolekcionarka poznata na Instagramu pod imenom Catherine B.
prije 13 sati
Inspiracija
Je li ovo godina 'sloma menadžera'?
Istraživanja sve češće uspoređuju kolaps menadžera s kolapsom tržišta. Srednji menadžment osobito je ranjiv jer se nalazi u tzv. poziciji sendviča. Kako im pomoći?
06.06.2025
Stil
Više od sjaja za usne: Što stvarno znači deal između E.l.f.-a i Rhodea vrijedan milijardu dolara
Brend koji je krenuo s filozofijom "kozmetike za jedan dolar" upravo je potpisao ugovor vrijedan milijardu dolara. E.l.f. Beauty kupio je Rhode – viralni brend manekenke Hailey Bieber, i time poslao jasnu poruku: u svijetu ljepote nova pravila više ne diktiraju najstariji, već najbrži.
06.06.2025
.webp){kind=icon}
Ostavite prvi komentar