Michelin

Pet stvari koje morate znati za početak dana

Analitičari Bloomberg Adrije predviđaju mješovite rezultate za građevinski sektor u Adria regiji.

Autor: Danijela Goreta

Restorani i barovi u Parizu koje morate posjetiti ovog mjeseca

Moda, kultura, povijest, ali i "bistronomija" glavni su razlozi za posjet glavnom gradu Francuske.

Autor: Natasha Davidov

Nove Michelinove zvjezdice potvrđuju Hrvatsku kao nezaobilaznu destinaciju za gurmane

Hrvatska sada ima jedan restoran koji nosi dvije Michelinove zvjezdice te 10 restorana nositelja jedne zvjezdice.

Autor: Danijela Goreta

Prve Michelinove nagrade za hotele – samo 24 najbolje ocijenjena

Među francuskim hotelima koji su dobili najviše priznanje su dva u vlasništvu luksuznog brenda LVMH.

Restorani 'Zrno soli' i 'il Ponte' dobili Zlatne plakete Michelin

Dobitnici su Zlatnih plaketa Michelin za gastronomsku kreativnost za 2023. godinu.

Autor: Martina Raguž

Koliko je državama u regiji suradnja s Michelinom isplativa?

Slovenija je za svoj prvi Michelinov vodič, platila 925.000 eura, dok Hrvatska i Srbija ne otkrivaju troškove sudjelovanja s Michelinom.

Autor: Janja Zalar

Michelin počinje ocjenjivati i hotele

Kao dio strategije širenja, slavni vodič unosnoj hotelskoj industriji donosi simbolične ključeve.

Zvijezde na pažljivo odabranom tanjuru

Slovenija ima 12 restorana s Michelinovim zvjezdicama, Hrvatska 11.

Chefovi ovjenčani Michelinovim zvjezdicama na Masterclassu u Zagrebu

Radionice za 15-ak zagrebačkih chefova vodio chef Riccardo Gaspari.

Autor: Danijela Polonijo

Dok se Michelin širi, njegove zvjezdice i dalje zaobilaze crne kuhare

Samo šest restorana diljem svijeta s Michelinovom zvjezdicom ima crne chefove kuhinje – Michaela Cainesa, Charlieja Mitchella, Marcela Ravina, Mory Sacko, Geralda Sombrighta i Georgianu Viou.

Nekoć 'žitarica za siromahe', sada jelo u restoranima s Michelinovim zvjezdicama

Pojavljivanje na državnoj večeri u Bijeloj kući bilo je vrhunac u naporima da se proso uvede u kuhinje diljem svijeta.