Andria Mitsakos se proteklih tri desetljeća bavila odnosima s javnošću za luksuzne hotele u Europi i Karibima, uključujući gotovo 20 godina vođenja vlastite kompanije za komunikacije. Međutim, kada je pandemija praktički zaustavila turizam i Mitsakos se našla zatvorena u Grčkoj, grčko-američka poduzetnica usredotočila se na renoviranje seoske kuće koju posjeduje na kikladskom otoku Paros.
Tijekom ljeta 2020. godine, dok su hoteli diljem svijeta držali svoja vrata zatvorena, surađivala je s lokalnim zanatlijama kako bi stvarala predmete od recikliranih materijala, istovremeno tragajući online za mjedenim kvakama, antiknim namještajem i drugim elementima. Kako je sve više napredovala u procesu renoviranja i počela dijeliti fotografije prilagođenih i jedinstvenih komada koje je pronalazila na društvenim mrežama, klijenti i prijatelji željeli su se osloniti na njen estetski osjećaj, oblikovan tijekom mnogobrojnih putovanja i sakupljanja zanatskih predmeta i tekstila.
"Moji klijenti iz hotelskog sektora koristili su smanjeni obujam poslovanja kako bi renovirali ili redizajnirali", kaže Mitsakos. "No trebali su pronaći nov način za izraziti svoje priče kroz predmete." Već je prethodno eksperimentirala s dizajnerskim radom za hotele, pomažući u pronalaženju dekorativnih detalja i poklona za goste. S obzirom na to da je pandemija prekinula tradicionalne lance opskrbe, kako kaže, mogla se formalno pozicionirati za ponudu svojih usluga.
Tako je u rujnu 2020. godine službeno otvorila Anthologist kao nezavisnu tvrtku, s ciljem pomoći hotelima i drugim klijentima u pronalasku jedinstvenih ukrasnih predmeta i suvenira za svoje goste. Među predmetima koje je nabavila plišane su vunene koze koje ručno izrađuju Meksikanke, a koje Bikini Island & Mountain Hotel Port de Sóller na Mallorci gostima ostavlja kao poklone; kolekcija posuđa od crvene gline koju je naručila od keramičara iz Atene za restoran Mezze u Cretan Malia Parku na Kreti; i platnena, lanena i kožna torba za plažu koju je dizajnirala, a sada se prodaje u Cap Maison Resort & Spa na Svetoj Luciji.
Mitsakos je prvotno osnovala Anthologist kao online trgovinu gdje su predmeti bili dostupni svima, ali posao se brzo razvio u specijalnu dizajnersku uslugu za hotelijere, a također je otvorila prodajna mjesta za kupce koji teže specijalnom dizajnu. U trgovinama se mogu pronaći namještaj, proizvodi od mjedi, nakit i dodaci koje je sama dizajnirala, a koje su proizveli zanatlije iz Grčke, Italije, Šri Lanke i Meksika, te zanimljiv izbor vintage odjeće. Uskoro će dodati i svoje originalne komade odjeće i dodataka za plažu, poput batik tekstila koji se ručno izrađuju i tiskaju na Šri Lanci. "Na kraju krajeva, nijednom od nas nije potrebno ništa", kaže. "Želim se fokusirati na stvaranje vrijednih komada."
Dok usklađuje klijente i zaposlenike u svojoj PR tvrtki, kao i tim od troje ljudi u Anthologistu, Mitsakos kaže da slijedi ključni savjet svog prvog poslodavca, koji joj je i dalje mentor i klijent: preuzima aspekte poslovanja za koje se osjeća najkompetentnijom i okružuje se ljudima koji su izvrsni u svemu drugom.
Njen mentor, predsjednik Elite Island Resortsa Rob Barrett, kaže da je Mitsakos oduvijek imala oštro oko za dizajn i da joj je povjeravao nabavu predmeta za njegove objekte na Karibima i u Srednjoj Americi. "Anthologist je savršen pothvat za nju", kaže Barrett. "To je strateški korak koji mislim da nitko u industriji zaista ne radi, bilo gdje u svijetu: spoj njena urođenog osjećaja za stil i dizajn s njezinim iskustvom koje ima izuzetnu primjenu u ugostiteljstvu upotpunjeno njenom ljubavlju prema putovanjima."
Mitsakos kaže da želi zadržati operacije Anthologista skromnim i održivima, ali u travnju 2023. godine otvorila je impresivan izložbeni prostor u neoklasičnoj kući u zapuštenom dijelu Atene koji služi kao njen prodajni salon koji funkcionira prema principu zakazivanja. (Postoje i tri manje trgovine u luksuznim hotelima – jedna u gradu i još dvije na Parosu.)
"Željela sam središnji prostor koji odražava sve što radimo, koji nam omogućava da svaki komad predstavimo onako kako zaslužuje", kaže. To je bila prva i jedina lokacija koju je posjetila, i gotovo je odmah potpisala ugovor o zakupu. "Imala sam osjećaj", kaže. "Intuicija me je uspješno vodila, kucam o drvo, 30 godina u poslu. Mislim da vrijedi slijediti je."