Recimo da ne možete stići do Licorería Limantourua u Ciudad de Méxicu ili Double Chicken Pleasea u New Yorku, dva među 50 najboljih barova na svijetu. Ne brinite se, 50 Best napravio je drugi, manje poznati popis s drugim barovima u tim gradovima. Unatoč svom imenu, organizacija također rangira najbolje barove od 51. do 100. na svijetu, na temelju glasova 680 stručnjaka u toj industriji.
Nove stavke na popisu od 51. do 100. najboljeg bara za 2023. godinu uključuju Martiny's u New Yorku, na 68. mjestu, te Rayo na 72. i Kaito del Valle u Ciudad de Méxicu, kao i drugih 11 novopridošlica ove godine.
Prvi se put na popisu našao i albanski bar – Nouvelle Vague u Tirani.
I taj popis 50 Best, koji je u vlasništvu britanskog izdavača William Reed Business Media, pažljivo se prati u industriji jer je i samo bivanje na popisu čast i marketinški poticaj.
Depositphotos
Takva sudbina zadesila je Manhattan, singapurski bar koji se polako spušta na ljestvici. Bio je 11. 2019. godine, pa 33. dvije godine kasnije, a ove je godine skliznuo na 63. mjesto. Vjerojatno je ove godine posebno pao jer je hotel u kojem se nalazi bio zatvoren neko vrijeme radi renoviranja. Attaboy u New Yorku i Kumiko u Chicagu također su ispali s popisa najboljih 50 da bi se našli na popisu od 51. do 100. mjesta.
Kritičari kažu da takvi popisi mogu biti utjecajni za objekte koji troše vrijeme i novac da privuku glasače. (Iako bi popis glasača trebao biti anoniman, vlasnici barova i kuhari kažu da vjeruju kako mogu zaključiti koji bi influenceri, novinari ili barmeni mogli glasovati.)
Drugi kažu da takvi popisi potiču inovacije i osiguravaju da barovi ne leže na lovorikama.
Popis od 51. do 100. mjesta za 2023. godinu
51. Danico, Pariz
52. Lady Bee, Lima
53. The Bellwood, Tokio
54. Lyaness, London
55. Vesper, Bangkok
56. Tan Tan, São Paulo
57. Attaboy, New York
58. SubAstor, São Paulo
59. 28 HongKong Street, Singapur
60. Arca, Tulum, Meksiko
61. Byrdi, Melbourne
62. Hero Bar, Nairobi
63. Manhattan, Singapur
64. Nutmeg & Clove, Singapur
65. El Gallo Altanero, Guadalajara
66. Tropic City, Bangkok
67. Sidecar, New Delhi
68. Martiny’s, New York
69. Ergo, Dubai
70. Barro Negro, Atena
71. Penicillin, Hong Kong
72. Rayo, Ciudad de México
73. Civil Liberties, Toronto
74. Hope & Sesame, Guǎngzhōu
75. Bar Cham, Seoul
76. Swift, London
77. Velvet, Berlin
78. Analogue Initiative, Singapur
79. High Five, Tokio
80. La Sala de Laura, Bogotá
81. Kaito del Valle, Ciudad de México
82. Kumiko, Chicago
83. Native, Singapur
84. Svanen, Oslo
85. Camparino in Galleria, Milan
86. Nouvelle Vague, Tirana
87. Ruby, Kopenhagen
88. Red Frog, Lisabon
89. Thunderbolt, Los Angeles
90. Mirror Bar, Bratislava
91. Maison Premiere, New York
92. Donovan Bar, London
93. Tjoget, Stockholm
94. Sin + Tax, Johannesburg
95. Schofield’s, Manchester
96. Lost & Found, Nikozija
97. Darkside, Hong Kong
98. The Bar in Front of the Bar, Atena
99. Employees Only, New York
100. Artesian, London
.webp){kind=icon}
