Slovenska kuharica Ana Roš Stojan ima najviše Michelinovih zvjezdica u regiji, njih čak tri
Slovenija ima 12 restorana s Michelinovim zvjezdicama, najviše u regiji
U Hrvatskoj 11 restorana ima po jednu zvjezdicu
Businessweek Adria
Zvijezde na pažljivo odabranom tanjuru
07. listopad 2023, 17:04
Greener living
Michelin zvjezdicom sve češće nagrađuje ono što se događa izvan kuhinje
Zelena zvjezdica mijenja način na koji Michelin vrednuje restorane – fokus više nije samo na tanjuru.
28.05.2025
Gastro
Poslovnjaci iz regije otkrivaju omiljene restorane za poslovni ručak
Ono što je u antičkoj Grčkoj bio trg, na Balkanu je kavana.
03.11.2024
Gastro
Restorani 'Zrno soli' i 'il Ponte' dobili Zlatne plakete Michelin
Dobitnici su Zlatnih plaketa Michelin za gastronomsku kreativnost za 2023. godinu.
18.01.2024
Inspiracija
Najbolji svjetski restorani u zračnim lukama
Zamolili smo Bloombergove urednike, svjetske putnike, da podijele svoja otkrića kad je riječ o vrhunskim restoranima.
01.06.2025
Pod lupom
BYD vodi u globalnoj utrci za izradu jeftinijih električnih vozila
Kinesko poduzeće preplavljuje tržišta svojim automobilima dok SAD čini sve što može kako bi ova brzorastuća marka ostala izvan njegovih granica.
09.01.2025
Top25
Ljudi koji su obilježili 2024. i koji će utjecati na 2025. godinu
Bloomberg Businessweek Adria bira osobe i ideje koje su obilježile tekuću godinu i koje će imati utjecaja u idućoj.
30.12.2024
Za kraj
Budućnost brze hrane mogla bi biti zdrava hrana
Najhrabriji potez koji poduzeće za proizvodnju konzervirane hrane može povući bio bi prelazak s konzervansa na prirodni uzgoj.
18.10.2024
Glavna tema
Tata, vrijeme je za mirovinu!
Obiteljske tvrtke su bile svjetionici izdržljivosti svih ovih godina. Je li došlo vrijeme za promjene?
26.09.2024
Inspiracija
Kako će milenijski val promijeniti luksuz
Do 2030. godine na iduću generaciju prijeći će čak 15 trilijuna dolara.
05.10.2023
Businessweek Adria
Inspiracija
Najbolji svjetski restorani u zračnim lukama
Zamolili smo Bloombergove urednike, svjetske putnike, da podijele svoja otkrića kad je riječ o vrhunskim restoranima.
01.06.2025
Kontekst
Zastupstva u borbi protiv prekida prodaje
Tradicionalni proizvođači automobila, uključujući VW i Hondu, prvi put pokušavaju ostvariti izravne prodaje kupcima te pritom obećavaju da će kupovine u vrijednosti od 54.600 eura biti jednostavne poput kupovine majice.
31.05.2025
Razmišljanja
Jednom davno u dalekoj galaksiji... jesmo li pronašli život?
U proteklih nekoliko godina astronomi su otkrili da naša galaksija vrvi planetima koji nisu nimalo nalik onome što možemo pronaći u našem Sunčevu sustavu.
30.05.2025
Pod lupom
Hrvati luduju za Kinezima - imamo nove kraljeve ceste
Podaci o kineskim automobilima pristiglim na tržišta regije mogli bi nagovijestiti ono što je donedavno bilo gotovo nezamislivo – masovnu prisutnost proizvođača vozila iz te azijske zemlje na ovim prostorima.
29.05.2025
Inspiracija
Kada direktor dobije napadaj gladi
Dobro došli u rubriku „Menadžeri osobno“ u Bloomberg Businessweek Adriji, gdje menadžeri iz regije i šire otkrivaju kako upravljaju svojim vremenom u uredu i izvan njega. Ovaj put pitali smo ih koje grickalice im pomažu da održe energiju tijekom cijelog dana.
25.05.2025
.webp){kind=icon}
Ostavite prvi komentar