Slovenska kuharica Ana Roš Stojan ima najviše Michelinovih zvjezdica u regiji, njih čak tri
Slovenija ima 12 restorana s Michelinovim zvjezdicama, najviše u regiji
U Hrvatskoj 11 restorana ima po jednu zvjezdicu
Businessweek Adria
Zvijezde na pažljivo odabranom tanjuru
07. listopad 2023, 17:04
Greener living
Michelin zvjezdicom sve češće nagrađuje ono što se događa izvan kuhinje
Zelena zvjezdica mijenja način na koji Michelin vrednuje restorane – fokus više nije samo na tanjuru.
28.05.2025
Gastro
Poslovnjaci iz regije otkrivaju omiljene restorane za poslovni ručak
Ono što je u antičkoj Grčkoj bio trg, na Balkanu je kavana.
03.11.2024
Gastro
Restorani 'Zrno soli' i 'il Ponte' dobili Zlatne plakete Michelin
Dobitnici su Zlatnih plaketa Michelin za gastronomsku kreativnost za 2023. godinu.
18.01.2024
Gastro
Bruno Vokal ponovno preuzeo kuhinju Noela: Fine dining traži konstantu, ne spektakl
Povratak Brune Vokala otvara novu fazu u radu Noela.
07.12.2025
Pod lupom
BYD vodi u globalnoj utrci za izradu jeftinijih električnih vozila
Kinesko poduzeće preplavljuje tržišta svojim automobilima dok SAD čini sve što može kako bi ova brzorastuća marka ostala izvan njegovih granica.
09.01.2025
Top25
Ljudi koji su obilježili 2024. i koji će utjecati na 2025. godinu
Bloomberg Businessweek Adria bira osobe i ideje koje su obilježile tekuću godinu i koje će imati utjecaja u idućoj.
30.12.2024
Za kraj
Budućnost brze hrane mogla bi biti zdrava hrana
Najhrabriji potez koji poduzeće za proizvodnju konzervirane hrane može povući bio bi prelazak s konzervansa na prirodni uzgoj.
18.10.2024
Glavna tema
Tata, vrijeme je za mirovinu!
Obiteljske tvrtke su bile svjetionici izdržljivosti svih ovih godina. Je li došlo vrijeme za promjene?
26.09.2024
Inspiracija
Kako će milenijski val promijeniti luksuz
Do 2030. godine na iduću generaciju prijeći će čak 15 trilijuna dolara.
05.10.2023
Businessweek Adria
Pogled
Kako je globalni automobilski div zakazao
U budućnosti moglo bi biti još više poslovnih prilika za Stellantis.
12.12.2025
Pogled
Kako Gen Z ruši vlade i elitama šalje poruku
Kako je države globalnog juga zahvatio val prosvjednih pokreta frustrirane mladeži.
08.12.2025
Pogled
U dobi od 66 godina odlučio sam nadoknaditi cjeloživotni nedostatak sna
U dobi od 66 godina odlučio sam nadoknaditi cjeloživotni nedostatak sna
07.12.2025
U fokusu
24 AI startupa čiji rad treba pratiti u 2026. godini
Sve veći broj startupa vrijednih milijarde dolara pokušava unaprijediti svaki segment gospodarstva umjetnom inteligencijom, na ove trebate obratiti pažnju.
02.12.2025
Kontekst
Kako bi stablecoini mogli izvući 6,6 bilijuna dolara iz banaka – i tko bi zbog toga najviše stradao
Stabilne kriptovalute uzimaju depozite bankama: Ponavlja li se kriza iz 1970-ih?
02.12.2025
.webp){kind=icon}
