U poljoprivredi su u posljednjih godinu dana najviše poskupili krumpir, žitarice, gnojivo i energenti, pokazuju najsvježiji podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS) objavljeni krajem prošlog tjedna.
Radi se o redovnim kvartalnim podacima koje DZS izračunava od 2018. godine, a najnoviji podaci pokazuju da su u drugom tromjesečju, u usporedbi s istim razdobljem lani, cijene poljoprivrednih proizvoda kod proizvođača porasle u prosjeku za 22 posto, dok su ulazni resursi koje poljoprivrednici koriste poskupili 50 posto.
Među pojedinim kategorijama proizvoda najviše je poskupio krumpir, i to za čak 107 posto, a slijede ga žitarice s rastom od 65 posto te jaja s rastom od 43 posto u godinu dana.
Od mesnih proizvoda najbolje prolaze konzumenti peradi koja je poskupila 13 posto, u usporedbi sa svinjama koje su poskupile 20, te govedima koja su poskupila gotovo 30 posto.
Začuđujuće, ali među dvadesetak kategorija proizvoda nalaze se i dvije koje su čak i pojeftinile u odnosu na 2021. Cijene voća su snižene osam posto, a cvijeća i sadnica četiri posto. U DZS-u ističu da su za pad cijene voća zaslužne jagode i jabuke koje u toj kategoriji imaju najveći udio.
Također, ponešto utješno za konzumente tzv. mediteranske prehrane, cijene maslinova ulja su u godinu dana među onima s nižim rastom, od 13 posto, a i vino je poskupilo tek devet posto.
No cijene resursa koji ulaze u poljoprivrednu proizvodnju sugeriraju da bi cijene gotovih proizvoda možda mogle i dalje rasti. U prosjeku su, kao što je spomenuto, poskupili 50,1 posto. Među njima, za čak 190 posto skočila je cijena gnojiva, a rast od 91 posto imali su energija i maziva. Ostale ulazne kategorije imale su rast uglavnom niži od dvadeset posto, otkrivaju podaci DZS-a.
.webp){kind=icon}
