text size
Leaft Foods nikada nije imao toliko posla. Novozelandski startup, koji proizvodi proteinski koncentrat ekstrahiran iz lišća lucerne (lucerne/djeteline), zabilježio je skok prodaje od 600 posto u godini dana do lipnja, kaže glavni izvršni direktor Ross Milne – što je velik skok za kompaniju koja upravlja samo jednim demonstracijskim proizvodnim pogonom u poslovnom parku u Canterburyju. "Potražnja na tržištu porasla je iznad svih prognoza", kaže Milne. Sada Leaft planira širenje – možda čak i potpuno novu tvornicu – kako bi držao korak.