text size
Globalni trgovci šećerom sve više gube povjerenje u ono što se općenito smatra najvažnijim izvorom podataka na tržištu: pokazatelje prerade šećerne trske u Brazilu, vodećem svjetskom izvozniku.
Nakon godina objavljivanja javnih izvješća otprilike svaka dva tjedna, koja su prikazivala tempo žetve trske i proizvodnje šećera, brazilska industrijska grupacija Unica krajem lipnja iznenada je zašutjela. To je rezultiralo prazninom u podacima o preradi koja je pokrivala razdoblje od dva mjeseca.
"Tržišta više vole čak i negativne vijesti nego nesigurnost", izjavio je Michael McDougall, analitičar u tvrtki McDougall Global View. Činjenica da je Unica odlučila ne prikazati nikakve rezultate iz srpnja "zasigurno pojačava sumnje teoretičara zavjera da postoji razlog zašto se ti brojevi ne prikazuju", dodao je.
Čitaj više
Produbljuje se jaz u europskoj industriji šećera zbog plana za ograničenje bescarinskog uvoza
Izvršno tijelo EU-a predlaže privremenu obustavu takozvanog režima unutarnje proizvodnje EU-a zbog zabrinutosti da se taj mehanizam zlorabi.
30.04.2026
Vrućine i rat zadali najteži udarac europskoj žetvi žitarica u više desetljeća
Kombinacija ekstremnih toplinskih valova i skupih repromaterijala zadala je težak udarac europskoj poljoprivredi, zbog čega se ove godine očekuje jedan od najvećih padova proizvodnje žitarica u posljednjim desetljećima.
27.07.2026
Kineski fondovi navalili na zlato i obranili granicu od 4000 dolara
Povratak kineskih institucionalnih ulagača i stabilizacija cijena iznad 4000 dolara po unci ublažili su višemjesečni pritisak na zlato.
04.08.2026
'Proteinmaxxing': Od kave do kokica, kako prehrambena industrija debelo zarađuje
Dok društvene mreže i novi zdravstveni trendovi diktiraju pravila prehrane, prehrambena industrija pronašla je novi zlatni rudnik u jednom dobro poznatom makronutrijentu.
02.08.2026
Grupacija koja predstavlja šećerane konačno je u četvrtak objavila nove informacije, ali brojevi su bili usmjereni samo na lipanjsku proizvodnju i stigli su znatno kasnije nego inače. Podaci koji su nekada pokrivali dvotjedne aktivnosti sada obuhvaćaju mjesečnu preradu.
Unica nije pružila pojedinosti o učestalosti i razdoblju koje će obuhvaćati buduća izvješća. U priopćenju je navela da će nastaviti prikupljati i objavljivati podatke o preradi "ovisno o institucionalnim prioritetima organizacije i dostupnosti njezina tehničkog tima".
Ovaj nedostatak transparentnosti izuzetno je značajan jer žetvu šećerne trske u Brazilu pozorno prate trgovci roba i ulagatelji diljem svijeta. Brazil čini približno 54 posto globalnog izvoza šećera, a njegove šećerane mogu proizvoditi i etanol. Unicini brojevi o preradi i proizvodnji šećera bili su ključno mjerilo globalnih zaliha tog zaslađivača. Kada je tempo žetve snažan, to podiže očekivanja o bogatoj ponudi u kratkom roku.
Trgovci sada traže alternativne informacije izravnim razgovorima sa šećeranama ili pretraživanjem manjih i manje pouzdanih skupova podataka koje objavljuje brazilska vlada.
"Vjerodostojnost institucije gradi se desetljećima, a može se ugroziti jednom pogrešnom odlukom", rekao je Arnaldo Correa, osnivač tvrtke Archer Consulting. "Tržište ne kažnjava informaciju; ono kažnjava njezin izostanak", napisao je u bilješci klijentima tijekom vikenda.
Podaci objavljeni u četvrtak za razdoblje do kraja lipnja pokazuju da je prerada šećerne trske blago porasla u usporedbi s prethodnom godinom – na 214,5 milijuna tona za sezonu, što je rast od gotovo četiri posto. Međutim, samo lipanjska prerada oštro je pala, za 15 posto, jer su izvansezonske lipanjske kiše prekinule radove.

Trgovci također prate i takozvani "miks", odnosno postotak trske koji se koristi za proizvodnju šećera ili etanola. Iako su cijene etanola u Brazilu bile niske zbog slabe potražnje, proizvodnja tog biogoriva porasla je za 20 posto u odnosu na prethodnu godinu, prema podacima Unice za razdoblje do kraja lipnja, pri čemu je gotovo 58 posto soka od trske iskorišteno za gorivo.
Iako su kiše omele žetvu u lipnju, postoje signali da su šećerane ubrzale proizvodnju u sljedećem mjesecu. Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, šećerane su preradile oko 53 milijuna tona u prva dva tjedna srpnja, jer tvrtke žure s preradom u strahu da bi snažan El Niño mogao donijeti kiše i prekinuti radove u polju kasnije u sezoni.
Konzultantska tvrtka Datagro objavila je ranije ovog tjedna da šećerane "posljednjih tjedana obaraju dnevne rekorde prerade, čime se smanjuje fleksibilnost u miksu šećera".
Terminski ugovori (futuresi) za sirovi šećer porasli su u četvrtak u New Yorku, pri čemu su se ulagatelji usmjerili na povišene cijene u Indiji, drugom ključnom proizvođaču.