"Jedva čekam Dan zaljubljenih!", "Zašto, jesi zaljubljen?", "Ma ne, imam cvjećarnicu!", šala je koja ovih dana kruži društvenim mrežama. I zaista, Dan zaljubljenih je jedan od najvažnijih praznika za cvjećare.
Podaci kažu da se na svjetskom nivou proda oko 250 milijuna stabljika cvijeća za Dan zaljubljenih. Međutim, zadovoljenje tako velike potražnje može doći s cijenom, ne samo kada je riječ o budžetu koji je potrebno izdvojiti za buket, već i o održivosti.
Prema podacima Statiste, samo potrošači u Sjedinjenim Američkim Državama (SAD) planirali su potrošiti ukupno oko 2,6 milijardi dolara za cvijeće samo za Dan zaljubljenih, dok se godišnje potroši sedam milijardi. U Velikoj Britaniji proda se četiri milijuna buketa u jednom danu, a ukupno se potroši 1,3 milijarde funti (za sve poklone i proslave, uključujući i cvijeće). Procjenjuje se da Dan zaljubljenih samo u toj državi stvara dodatnih devet milijuna kilograma CO₂ u usporedbi s prosječnim danom. Dodatni razlog za negativan utjecaj na okolinu je to što je praznik u veljači.
Čak 83 posto cvijeća koje se kupuje na ovaj dan su ruže koje se u većini zemalja uvoze jer u veljači ne cvatu. Od toga 33,3 posto ruža uvezenih u Europsku uniju (EU) potiče iz Kenije. Ostatak su nizozemske ruže. Nizozemski buket koji uključuje pet ruža ima ugljični otisak od 32.252 kg/CO2, dok je za buket od pet ruža iz Kenije 31.132 kg/CO2, objašnjava se u tekstu o održivosti tijekom veljače u Gardens Illustratedu.
Međutim, kupovina cvijeća izvan sezone ne odnosi se samo na emisije ugljika. Recimo, ruže uzgajane u staklenicima u Nizozemskoj troše više energije, ali putuju manje i podliježu strožoj regulaciji radnih uvjeta i upotrebe pesticida. Ruže iz Kenije mogu imati prirodnu toplinu i svjetlost, ali koriste više kemikalija i prelaze duže udaljenosti, a tu su i pitanja vode na lokalitetu koji već pati od nestašice vode, ekološkog degradiranja i socijalnih problema.
Tko kupuje i za koga? Oko 54 posto osoba kupuje za romantičnog partnera, od čega je 61 posto muškaraca i 42 posto žena, a značajan podatak je da je sve više onih koji za Dan zaljubljenih kupuju sami sebi, od toga je osam posto muškaraca i 20 posto žena.
Vjerojatno vođeni sve većim trendom ljubavi prema sebi, odnosno romantičnom detoxu za one koji su još u periodu tugovanja zbog raskida, biznisi su se okrenuli novoj ideji, odnosno ciljanoj grupi - upravo onima koji su nedavno prekinuli ili su slobodni.
Stranica Business Waste tako na šaljiv način nudi besplatnu izradu personalizirane online čestitke za one koji su osim recikliranja otpada u ovom periodu odlučili odbaciti i toksičnu vezu. Logan hotel u Philadelphiji u SAD-u nudi također tiskanje fotografije bivšeg partnera, ali na bokserskoj vreći koju posjetitelji mogu koristiti u privatnom fitness satu, pretpostavljajući da je ovo katarzičan način oslobađanja stresa i/ili frustracije zbog prekida. To je samo dio novog paketa Romance Detox u vrijednosti od 500 dolara, koji uključuje seanse meditacije i spa tretmane, a može se rezervirati i bez noćenja, kako izvještava Sarah Rappaport za Bloomberg.
Kada smo već kod recikliranja, u istom tekstu Rappaport navodi i primjer Virgin Hotela Richarda Bransona, otvorenog prije godinu dana na Manhattanu, koji je nedavno postavio privremeni "bar slomljenih srca" u svoj lobby. Besplatni interaktivni ekran uglavnom se sastoji od stroja za uništavanje papira i šarenih blokova s uputstvima koji goste usmjeravaju da unište ljubavna pisma ili uspomene od bivših partnera. Dekorirano je fotografijama slavnih parova koji su se razišli, poput Brada Pitta i Jennifer Aniston. Nedaleko od toga, ispod neonskog znaka na kojem piše "Isplači se", nalazi se velika ljubičasta reklamna plišana sofa s kutijom s maramicama u istoj boji.
Osim cvjećara na Dan zaljubljenih, i hotelijeri targetiraju romansu kao inspiraciju za atraktivne ponude, ali u ovom slučaju - propalu.
"U SAD-u, prema podacima s Google Trendsa, pretrage za solo putovanja dosegle su najvišu razinu u siječnju, kao i pretrage za solo ženska putovanja. Hashtag #SoloTravel na TikToku ima više od 702.000 objava i impresivnih 7,8 milijardi pregleda. Zašto onda biti slomljenog srca kod kuće, kada možete biti slomljeni u luksuznom hotelu?", pita se kolumnistica Bloomberga.
I što kada se završi užurbana sezona oko Dana zaljubljenih, pitamo se mi. Počinje bacanje i razgrađivanje poklona od Dana zaljubljenih. A trajanje tog procesa izgleda ovako: za cvijeće - između šest i 12 mjeseci, kutije za čokoladu - šest do osam mjeseci (bez dodatnih materijala), plastičnu ambalažu - od 20 pa naviše i tako redom…
I da - počinju planovi za sljedeći veliki praznik za cvjećarnice - Dan žena.