Svinjski paradoks - Domaća proizvodnja se uništava, a meso pojeftinjuje

Generalno otužno stanje hrvatskog svinjogojstva dodatno je devastirala nova epidemija afričke svinjske kuge zbog koje će morati biti eutanazirano preko 12 tisuća životinja. Začudo, taj udarac ne bi se trebao osjetiti na cijenama svinjetinama za krajnje potrošače, barem u kratkom roku.

Nije nikakva tajna da Hrvatska u velikoj mjeri ovisi o uvozu hrane, a ništa drugačije nije ni sa svinjskim mesom. Paradoksalno, to bi se sada moglo pokazati kao prednost jer cijene svinjetine u Europi padaju zbog velikih viškova proizvodnje. To znači da bi manjak s domaćih farmi trebao biti nadoknađen sve jeftinijom svinjetinom, prvenstveno iz Njemačke i Španjolske.

Voditelj analiza Bloomberg Adrije Mihael Blažeković ističe kako cijene svinja diljem Europe tonu zbog kineskog embarga na uvoz svinjskog mesa koji su uveli kao odmazdu za dizanje carine na uvoz kineskih električnih vozila u Europsku uniju (EU).

"EU ima značajne viškove s obzirom da je Kina uvela carine od 62,4 posto na uvoz svinjetine, a Kina je najveći svjetski uvoznik europske svinjetine. Kad tome pridodamo i jačanje eura koje dodatno poskupljuje izvoz, jasno da će biti vrlo izazovno izvesti sve viškove svinjetine van EU", ističe Blažeković.

Što se Hrvatske tiče, naše svinjogojstvo je već godinama u padu, unatoč činjenici da potražnja za svinjskim mesom raste. Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, lani je u Hrvatsku uvezeno više od 100 tisuća tona svinjetine i čak 550 tisuća živih svinja. Najviše mesa stiglo je iz Njemačke, Mađarske, Španjolske i Danske, dok se žive svinje uvoze iz Nizozemske, Danske i Mađarske.

Vanjskotrgovinski saldo jasno pokazuje nesrazmjere. Prošle godine smo uvezli svinjetine u vrijednosti oko 340 milijuna eura, dok nam je izvoz iznosio tek nešto preko 38 milijuna.

Drugim riječima, naše svinjogojstvo na razini EU-a čini samo 0,5 posto proizvodnje svinja i kao takvo nema praktički nikakav utjecaj na cijene. Svinje koje su eutanazirane kod nas nadomjestit će se mesom iz uvoza kojem je cijena u trendu pada pa ne bi trebalo biti rasta cijena.

No, poučeni iskustvom, ne možemo isključiti mogućnost da akteri na domaćem tržištu neće pokušati omastiti brk. Na to upozorava i naš analitičar Blažeković.

"Vjerojatno će neki iskoristiti situaciju s afričkom svinjskom kugom pa će cijene svinjetine porasti u Hrvatskoj, ali opravdanja za to nema, jer ionako uvozimo većinu svinjetine koja je trenutno na burzama jeftina", naglašava.