Skromnija uskrsna potrošačka košarica, u koju ulaze prehrambeni proizvodi koje bi tročlana obitelj mogla konzumirati tijekom četiri dana od Velikog petka do Uskrsnog ponedjeljka, u prosjeku ove godine stoji 116,60 eura i za 16 je posto skuplja nego što je bila lani. Bogata košarica stoji čak 395,55 eura i njena je vrijednost u odnosu na lanjski Uskrs porasla čak 21 posto, izračunali su Nezavisni hrvatski sindikati (NHS).
Njihovim izračunom obuhvaćeni su samo prehrambeni proizvodi i "nisu uračunati darovi za Uskrs (...) niti razni turistički aranžmani u zemlji i inozemstvu", navodi se u priopćenju. Uz skromnu i bogatu varijantu u NHS-u su izračunali i vrijednost srednje košarice koja bi stajala 237,47 eura i za 17 je posto skuplja nego lani.
Sadržaj košarica "razlikuje se po vrsti mesa i ribe te uvrštenosti i količini pojedinih kategorija proizvoda, kao što su vrste kolača, slatkiši, grickalice i pića, ali i po kvaliteti i podrijetlu", pojašnjava se u priopćenju. U bogatiju košaricu uvrštene su skuplje namirnice poput bakalara, teletine, janjetine i kuhane šunke, u srednjoj su košarici jeftiniji oslić, odojak i rolana šunka, dok se u skromnoj nalaze jeftiniji dijelovi svinjetine te najjeftinija vrsta ribe, točnije srdela i sušena lopatica, navode u NHS-u.
"Isto tako, za juhu su u bogatijoj košarici predviđeni skuplji, a time i kvalitetniji dijelovi junetine, u srednjoj jeftiniji dijelovi junetine koji se uobičajeno koriste za juhu, dok se u skromnoj za tu svrhu nalazi samo kokoš", dodaju. "Skromna košarica ne predviđa proizvode kao što su slatkiši, grickalice i razna pića", a ona "podrazumijeva i određeni veći napor pri traženju najjeftinijih namirnica, koje su često manje kvalitete", ističu sindikalisti.
Cijene su bilježene u velikim trgovačkim lancima i na tržnicama, a u NHS-u dodaju i kako su značajnije uštede u potrošačkoj košarici "moguće isključivo uz puno truda i vremena, uz obilaske više lokacija, ovisno o povoljnijim cijenama".
Prema najsvježijim statističkim podacima cijene hrane i bezalkoholnih pića su u Hrvatskoj u veljači bile 5,6 posto više nego u istom mjesecu lani. Istovremeno, na razini Europske unije te su cijene skočile za prosječnih tri posto. Opća stopa inflacije u Hrvatskoj bila je 4,8 posto, dva postotka više od prosjeka EU-a.
Izdaci za hranu i dalje imaju najveći udio u mjesečnoj potrošnji kućanstva i iznose čak 26 posto, naglašavaju u NHS-u. U kućanstvima s nižim prihodima taj udio može biti 40 pa i preko 50 posto.
Prosječna neto plaća u siječnju, što su najsvježiji dostupni podaci, bila je 1.239 eura i kad bi se nju stavilo u omjer s troškom Uskrsne košarice, ispalo bi da za skromno obilježavanje blagdana u tročlanoj obitelji samo za hranu treba izdvojiti 9,4 posto jedne mjesečne plaće. Lani je to bilo 9,2 posto, što znači da se životni standard, gledan na taj način, čak i blago pogoršao. Sretan Uskrs?