Kamo u 2024. godini

Prema predviđanjima Međunarodne udruge zrakoplovnih prijevoznika (IATA), u ovoj će godini zračnim prometom putovati 4,7 milijarde putnika, a prihodi od prodaje aviokarata iznosit će čak 964 milijarde dolara (880 milijardi eura). Wellness turizam isto bilježi porast te se ove godine očekuju prihodi od bilijun eura. Predviđa se da će i poslovna putovanja u 2024. nadmašiti razine iz razdoblja prije pandemije, pa tako Globalno udruženje za poslovna putovanja predviđa prihode od 1,52 bilijuna dolara (1,39 bilijuna eura), čime će se srušiti rekord iz 2019. godine za 90 milijardi dolara (82 milijarde eura). 

Putnici će moći uživati u novim impresivnim hotelima, intimnom smještaju u vlasništvu domorodačkog stanovništva, kao i modernim odmaralištima s punim pansionom. Nova generacija kuhara željna je stvaranja nove, radikalne gastronomske scene u svojim gradovima. Neutaživa žeđ za kulturnim iskustvima i netaknutom prirodom, pak, stvara prilike za profiliranjem nekih manje poznatih destinacija. 

Pregledali smo ponudu i odabrali 24 najuzbudljivija mjesta za putovanje u 2024. godini. Popis uključuje bujne zelene otoke na kojima se možete razmaziti raznim tretmanima u pauzi između epskih ronilačkih avantura, ruralne pejzaže istočkane dvorcima za one najodvažnije, kao i šarmantne stare gradiće sa spektakularnim modernim muzejima. Putničke agencije i izvori s terena otkrili su nam najbolja razdoblja za putovanje u odredišta s popisa. Njihove smo uvide dopunili ekskluzivnim podacima s platforme Kayak, na kojoj je moguće pronaći podatke o prosječnim cijenama luksuznih hotelskih soba. Vodič će vam stoga pružiti sve informacije o tome kamo i kad putovati.

Aquarela arhitekta Jeana Nouvela, jedno od mnogih novih arhitektonskih čuda u Quitu. | Bicubik

Quito 

Quito je metropola u pokretu. Zahvaljujući dugo iščekivanom proširenju mreže podzemne željeznice, ekvadorski glavni grad dobio je desetak novih stanica da bi se rasteretile zakrčene prometnice. Kako bi se omogućila izgradnja željezničke pruge, povijesne ulice i trgovi pažljivo su razmontirani, a zatim ponovno vraćeni na svoje mjesto. Tako su otkriveni brojni drevni kulturni artefakti, koji su premješteni u vodeće muzeje, kao što je Casa del Alabado. 

Grad koji je za mnoge putnike bio polazišna točka za putovanje na otočje Galapagos sad i sam postaje turističko odredište. Quito je prepun novih arhitektonskih čuda poznatih arhitekata kao što su Philippe Starck, Jean Nouvel i Bjarke Ingels, a restorani su puni talentiranih mladih nada. Među njima je i kuhar Wilson Alpala iz restorana Zazu, novopečeni dobitnik nagrade za najboljeg novog kuhara udruženja Relais & Châteaux koja se dodjeljuje svake godine jednom kuharu u svijetu. Ceviche na žaru simbol je njegova stila – klasičan ekvadorski recept u modernoj interpretaciji (poslužuje se lagano zapečen). Kuharica Carolina Sánchez iz Cuence priprema slična jela. Njezin restoran Kriollo otvoren je prošle godine uz veliku pompu; to je njezin prvi domaći projekt nakon što je osvojila Michelinovu zvjezdicu u restoranu Ikaro u regiji Rioja u Španjolskoj. 

Quito je popularna destinacija za novu klasu kreativaca. Njih u grad privlači viza za digitalne nomade koja ljudima s dovoljno visokim prihodima omogućuje boravak u trajanju do dvije godine. Pridružite im se u modernim trgovinama i galerijama u La Carolini, luksuznoj stambenoj četvrti uz jednu od novih stanica podzemne. Riječ upozorenja: u Ekvadoru je sve više organiziranog kriminala. Budite na oprezu i izbjegavajte centar grada nakon što padne mrak. 

Najbolje vrijeme za putovanje: Quito se nalazi blizu ekvatora tako da tijekom cijele godine prevladava proljetna klima bez izraženih sezonskih razlika u temperaturama. Ako želite uživati u vedrom nebu, posjetite ga tijekom sušnog razdoblja od lipnja do rujna. 

Najgore vrijeme za putovanje: ožujak i travanj najkišniji su mjeseci, iako su jutra često vedra. Možete očekivati gužve ako putujete tijekom praznika (feriados) poput karnevala u veljači i lipanjskih Fiestas Patrias, ali ti će spektakli vjerojatno privući zaljubljenike u kulturu. 

Boston 

Boston je poznat po sendvičima od jastoga, stadionu Fenway Park i uglednim fakultetima, ali ne i kao grad glamura. To će se promijeniti u 2024. godini. Grad očekuje priljev međunarodnih putnika, ne samo zbog posla (grad je sjedište više od tisuću biotehnoloških poduzeća) i visokog školstva već i sve većeg broja vrhunskih restorana i hotela. Tu je, primjerice, luksuzni lanac Raffles iz Singapura koji je prošlog rujna tu otvorio svoj prvi hotel u Sjevernoj Americi. Hotel Raffles Boston nudi 147 soba i izvrstan restoran Michelinova miljenika Georgea Mendesa, kao i jedini Guerlain Spa u gradu. 

Preporod grada najviše dolazi do izražaja u četvrti Back Bay, sjedištu renoviranog hotela Four Seasons i novih restorana poput Contessea u kojem ljubitelji dobre hrane mogu uživati u carpacciu od bundeve i pogledu na grad. 

Cvate i četvrt Seaport District. Nekad usamljeni Institut suvremene umjetnosti sad okružuju vrhunski restorani, uključujući luksuzni klub Grace by Nia. Ako tome dodamo širenje željezničke mreže i novi terminal vrijedan 640 milijuna dolara (584 milijuna eura) u međunarodnoj zračnoj luci Boston Logan, napredak grada je neporeciv. 

Najbolje vrijeme za putovanje: posebno je lijepo u proljeće i jesen kad je bostonski botanički vrt u punom cvatu, a luka vrvi kruzerima. 

Najgore vrijeme za putovanje: zime su jako hladne, a snježne mećave moguće su već od listopada. Najbolje je izbjegavati svibanj jer je to kraj akademske godine pa grad bude preplavljen posjetiteljima, a noćenje u hotelima je najskuplje. 

Dominikanska Republika 

Najposjećeniji karipski otok već dugo je na glasu kao kvalitetna destinacija. Ponuda se sada širi i na luksuzan smještaj po povoljnoj cijeni. 

Umjesto megaljetovališta s tisućama soba, otok se okreće ponudi intimnijeg, ekskluzivnijeg smještaja poput kompleksa St. Regis Cap Cana koji otvara svoja vrata sredinom godine i nudi 200 smještajnih jedinica na obali. Uz spa centar s deset prostorija, sedam restorana i marinu, kompleks uključuje i najskupocjenije rezidencije na otoku vrijedne 25 milijuna dolara (23 milijuna eura). Ekskluzivni kompleks uključuje i aparthotel za odrasle Sanctuary Cap Cana koji je ponovno otvorio svoja vrata ujesen 2022. godine kao prvo all-inclusive odmaralište lanca Luxury Collection. Cijene noćenja kreću od 456 dolara (416 eura). Ove se godine otvara i Hotel W sličnog profila. 

Sve je to dio šireg trenda koji se vidi na otoku. Hilton otvara hotel s pet zvjezdica Zemi Miches Curio Collection na plaži Playa Esmeralda, čija ponuda uključuje 530 soba s pogledom na more i bungalove. Novo odmaralište Cayo Levantado nudi mir i tišinu uz puni pansion po početnoj cijeni od 330 dolara (301 euro) po osobi; na tom se privatnom otoku možete šetati pod krošnjama banana ili sate provoditi u termalnim bazenima u spa centru. 

Putovanje je ugodnije zahvaljujući proširenju zračne luke u Punta Cani u vrijednosti od 80 milijuna dolara (73 milijuna eura) i novim letovima dominikanskog avioprijevoznika Arajet. Flota modernih zrakoplova leti do Arube, Curaçaoa i Jamajke pa si tako možete priuštiti dvostruku dozu odmora i opuštanja koja su prije samo nekoliko mjeseci bila nezamisliva. 

Najbolje vrijeme za putovanje: od božićnih do proljetnih praznika (od prosinca do travnja) praktički su vam zagarantirani vedri, sunčani dani. Međutim, to je špica sezone, što se odražava i u cijenama. Preporučujemo posjet u svibnju i lipnju jer su temperature usporedive, a cijene puno povoljnije. 

Najgore vrijeme za putovanje: izbjegavajte sezonu uragana od kolovoza do studenog. Čak i u najboljim okolnostima, to je razdoblje obilnih kiša i vlage. 

Aspen 

Najluksuznije skijaško odredište u Americi svake godine dobiva sve žešću konkurenciju. Ali taj simbol Colorada ulaže pojačane napore da zadrži posjetitelje, počevši od onoga što se obično zanemaruje: skijanja. Planina Aspen ove je zime dobila dodatna 62 hektra skijaških površina, što je prvo značajno proširenje u posljednja četiri desetljeća. Riječ je uglavnom o slalomskim stazama za profesionalce i šumskim skijaškim stazama na nadmorskoj visini iznad 3.000 metara. 

Skijaši nakon skijanja mogu utažiti glad u više novih restorana, uključujući i njujorški Sant Ambroeus u blizini Muzeja umjetnosti u Aspenu, gdje možete uživati u prošeku uz prozračnu tortu od lješnjaka. Tu je i otkačeni bar Death & Co., koji nudi Martini s okusom autohtonog bora u hotelu Mollie Aspen, prvom novom hotelu u gradu u posljednjih pet godina. U hotel je uloženo 10 godina rada i 50 milijuna dolara (46 milijuna eura), ima 68 soba u skandinavskom i japanskom stilu, kao i krovni bazen s pogledom na planine.  

Budući da se radi o Aspenu, možete se razmaziti na razne načine. Spa centri natječu se tko će osmisliti inovativniji tretman, pa tako možete doskijati na tretman u luksuznom hotelu Little Nell, revitalizirati stanice kisikom u renoviranom centru RAKxa Wellness Spa u hotelu St. Regis Aspen Resort ili ugovoriti termin kod fizioterapeuta u odmaralištu Aspen Meadows Resort. Drugim riječima, Aspen će uskoro zasjati u punom sjaju, kao i njegovi posjetitelji. 

Najbolje vrijeme za putovanje: skijaška sezona traje od prosinca do ožujka, a toplo razdoblje od lipnja do rujna idealno je vrijeme za druge pustolovine na otvorenom, kao i za godišnje manifestacije poput gastronomskog događaja Food & Wine Classic. 

Najgore vrijeme za putovanje: proljeće je kišno i tmurno, teren je blatnjav, a temperature još uvijek niske.

Busan, Južna Koreja 

Zahvaljujući pješčanim plažama, velikom broju turista i kulturnom utjecaju, Busan često nazivaju Miamijem Južne Koreje. Popularnost Busana dodatno je porasla nakon što je glazbeni sastav BTS tamo održao svoj "završni" koncert u listopadu 2023. (popularni k-pop sastav trenutačno je na odmoru, a njegovi članovi službeni su ambasadori grada). To nije promaklo ni luksuznim hotelskim lancima pa je tako tu svoja vrata u studenom otvorio prvi Wyndham Grand u Južnoj Koreji. Hotel nudi 271 smještajnih jedinica s pogledom na more, raskošan spa centar i moderni kineski restoran Fungwei. U blizini se nalazi Jagalchi, najveća tržnica svježe ribe i plodova mora u zemlji. Svježe uhvaćene delikatese pripremit će za vas po narudžbi u jednom od mnogobrojnih restorana na katu. 

Ako želite boraviti na plaži, uputite se u Haeundae, gdje Grand Josun Busan nudi 330 soba na samoj obali Japanskog mora. U planu je i otvaranje novih hotela iz lanaca Banyan Tree i Lotte Hotels & Resorts. 

Busan ne privlači samo ljubitelje sunca i mora – grad postaje prava meka za kuhare i ljubitelje restorana. Ove se godine očekuje izlazak prvog Michelinova vodiča za Busan koji će zasigurno uključivati Born & Bred, čuveni steak restoran u kojem se jela spremaju pred gostima, a specijaliteti uključuju hanwoo, skupocjenu teletinu koju možete probati samo u Koreji. Busan će i ovog proljeća ugostiti Svjetsko prvenstvo barista, što svjedoči o kreativnoj sceni ispijanja kave. Tražite mjesto gdje možete ispiti najbolju šalicu kave? Svakako posjetite Momos, lokalni lanac s vlastitom pržionicom kave, listom nekonvencionalnih napitaka i osobljem koje uključuje najboljeg baristu iz 2019. godine. 

Najbolje vrijeme za putovanje: iako se grad obično smatra ljetnom destinacijom, od rujna do studenog možete uživati u jesenskim bojama, a od ožujka do početka lipnja grad je prepun rascvjetanog drveća trešnje. 

Najgore vrijeme za putovanje: izbjegavajte vrućine i sparinu od srpnja do kolovoza. Isto tako treba imati na umu da državni praznici poput Seollala (lunarne nove godine u veljači) i Chuseoka (tradicionalnog festivala žetve u rujnu) privlače gomile posjetitelja, a mnoge su radnje zatvorene. 

Zbog inflacije strane valute vrijede više, a domaće gospodarstvo žudi za novcem od potrošnje stranih posjetitelja. Zahvaljujući povoljnom tečaju, noćenje u hotelu Faena u Buenos Airesu stoji 350 dolara (319 eura). Usporedbe radi, za noćenje u hotelu istog lanca u Miamiju izdvojit ćete 1000 dolara (913 eura). Gotovo sve je jeftino, od kožnih torbi do cipela za tango – barem zasad. U siječnju se očekuje otvaranje hotela Casa Lucía u pomodnoj četvrti Recoleta. Hotel ima 142 smještajne jedinice ukrašene djelima umjetnika Cristiána Mohadeda. U drugog dijelu godine otvara se hotel W u neboderu s 34 kata vrijednom sto milijuna dolara (91 milijun eura) u boemskoj četvrti Puerto Madero. 

Glavni grad može biti početna točka za druge pustolovine. Ako vas privlače glečeri i kultura gauča, uputite se u nedavno renovirani hotel Estancia Cristina u Nacionalnom parku Los Glaciares ili spavajte u glamping kupoli u luksuznom kampu Pristine El Calafate. Ako želite vidjeti jaguare koji su se vratili u zemlju zahvaljujući 12-godišnjem projektu povratka divljih životinja, zaputite se na sjever prema močvarama Nacionalnog parka Iberá i prenoćite na seoskom gospodarstvu Rincón del Socorro s 11 soba, koji je obnovio pokojni konzervacionist Douglas Tompkins. 

Ili krenite na istok prema Mendozi, ali ne samo zbog poznatog malbeca. Novo zrakoplovno poduzeće čuvene vinogradarke Susane Balbo nudi zrakoplovne ture hidroavionom oko vulkana Maipo, solnih ravnica u El Nihuilu i impozantnih litica u kanjonu Atuel. Prenoćiti možete na njezinu seoskom imanju Chacras de Coria i uživati u sobama sa staklenim zidovima i betonskim jacuzzijima te privatnim vrtovima s ognjištima (vino je, naravno, dostupno u neograničenim količinama). Otvaranje njezina sljedećeg projekta, SB Mountain Lodge s naglaskom na wellnessu, planirano je ujesen u jednom od najprestižnijih vinogradarskih područja u Mendozi, divljoj dolini Uco. 

Najbolje vrijeme za putovanje: najbolje je posjetiti Buenos Aires u predsezoni ili postsezoni, od rujna do prosinca i od travnja do lipnja. Ako planirate posjetiti Mendozu ili El Calafate, najbolje je putovati u listopadu, studenom i travnju. 

Najgore vrijeme za putovanje: ako želite izbjeći gužve i napuhane cijene hotela, izbjegavajte ljeto koje traje od prosinca do veljače. 

Transilvanija 

Transilvanija je više od Drakule. Ta regija u srcu Rumunjske u koju je smještena radnja poznatog romana Brama Stokera nudi mnogo više od dvoraca i legendi. Treba istaknuti Matcu, novi seoski retreat na sjevernoj strani Karpata, koji s 26 soba, apartmana i vila raštrkanih divljim šumama i livadama nudi raznolika iskustva za svakog, od pustolova do duhovnjaka. Tu su pješački safariji kroz šumu na kojima možete promatrati mrke medvjede, kupanje u sijenu koje navodno potiče metabolizam i otpušta toksine iz tijela i molitva s redovnicima uz hipnotizirajuće zvuke ratnih bubnjeva. 

Bethlen Estates, prekrasno imanje grofa Miklósa Bethlena iz 13. stoljeća, nudi vrhunsko luksuzno iskustvo u Transilvaniji. Imanje organizira aktivnosti koje će vam omogućiti da istražite prirodne ljepote Rumunjske: vožnja e-biciklom, heli-skijanje, planinarenje po obližnjim planinama i obilazak vinskih cesta poznatih po sorti fetească regală (zeleno grožđe slično sauvignon blancu). Ako ste u okolici, obvezno posjetite Drakulin dom u dvorcu Bran, ali i mnoge srednjovjekovne crkve. Drugi spomenici s UNESCO-ova popisa svjetske baštine uključuju rudnik zlata Roșia Montană iz 2. stoljeća koji se isplati posjetiti u sklopu jednodnevnog izleta. 

Najbolje vrijeme za putovanje: rujan i listopad u Karpatima obilježavaju ugodne temperature i žive jesenske boje. Lipanj je topao, nema gužvi, a temperature prelaze 20 stupnjeva. 

Najgore vrijeme za putovanje: zimi je hladno i tmurno. Kao i u ostatku Europe, ljeti je vruće i puno turista. Najbolje je putovati izvan glavne sezone: vrijeme je bolje, nema gužvi, a hoteli nude povoljnije cijene noćenja. 

Nacionalni park Amboseli nudi neopisiva iskustva, od dramatičnog pogleda na Kilimandžaro do slonova s najvećim kljovama u Africi (svaka ima po 45 kilograma). Međutim, dosad se nije nalazio na popisima najboljih mjesta za safari zbog nedostatka kvalitetnog smještaja. Obližnji rezervat Maasai Mara nudi slične kulturne i prirodne atrakcije, uz obilje luksuznih kampova. 

Međutim, intimni kamp Angama Amboseli zasigurno će postati najpoželjnije mjesto za odmor u Africi u 2024. godini. Kamp je građen po uzoru na kamp Angama Mara, a gostima omogućuje da izbliza vide slonove i ostalih pet velikih afričkih životinja. Kamp će imati samo deset šatora u stilu tradicionalnih kružnih nastambi plemena Masai pod bujnim krošnjama drveća. Imanje je zamišljeno kao polazišna točka za fleksibilne pustolovine. Gosti mogu pješačiti ili se voziti kroz močvare i šume koji su dio privatnog rezervata prirode Angama. Rezervat još nije preplavljen posjetiteljima i u vlasništvu je lokalnih obitelji kojima je to važan izvor prihoda. 

Angama se trudi uključiti širu zajednicu, od upravitelja do programa za goste. Kulinarski dio vodi Kenijka Sarah Saleheen iz nagrađivanog veganskog restorana Boho Eateryja u Nairobiju, a popusti za stanovnike istočne Afrike omogućuju lakši pristup lokalnom stanovništvu. 

Do odmarališta na zabačenim lokacijama obično se dolazi čarter-letovima, ali ova je lokacija udaljena samo tri i pol sata vožnje od Nairobija. 

Najbolje vrijeme za putovanje: ugodne temperature postojane su cijele godine, a vrhunac sezone je od lipnja do rujna. To je najbolje razdoblje za promatranje divljih životinja. Cijene su povoljnije od listopada do veljače, a to je razdoblje idealno za uživanje u prekrasnim krajolicima i pogledu na Kilimandžaro okovan snijegom. 

Najgore vrijeme za putovanje: iako travanjski pljuskovi predstavljaju izvrsnu priliku za promatranje divljih životinja, hladni sivi dani nisu idealni za safari. 

Belfast 

Glavni grad Sjeverne Irske proživljava renesansu, a sve pršti od energije, restorana i destilerija do žive umjetničke scene. Belfast u 2024. godini organizira program kulturnih događanja vrijedan devet milijuna funti (10,5 milijuna eura) po cijelom gradu. Jedna od glavnih atrakcija bit će događaj u sklopu kojeg će sudionici graditi 10.000 brodova raznih oblika i veličina od recikliranog materijala kako bi se bolje povezali s rijekom Lagan koja teče kroz grad. Drugi važan projekt su Gerilski zidovi (engl. Guerrilla Walls), a sastoji se od gradnje zajedničkog vrta uzduž dijelova tzv. zidova mira izgrađenih kako bi se kontrolirali građanski nemiri tijekom 1960-ih i 1970-ih. 

Zidovi su danas umjetnička galerija na otvorenom, što dolikuje Belfastu kao kulturnom središtu. Uspjeh Muzeja Titanica koji je otvoren prije deset godina nadahnuo je nove projekte u susjedstvu. Među njima je i prva destilerija u gradu u posljednjih 90 godina, Titanic Distillers, koja se nalazi na povijesnom crpilištu. Očekuje se otvaranje destilerije Belfast Distillery vrijedne 22 milijuna funti (25,6 milijuna eura) u nekadašnjem zatvoru Crumlin Road Gaol. 

Na gastro sceni mladi kuhari dolaze na svoje. U restoranu s Michelinovom zvjezdicom Muddlers Club Gareth McCaughey poslužuje irske specijalitete (govedina s divljim češnjakom i šparogama, bakalar s kozicama i bistra juha od rajčice) uz zvuke rock'n'rolla. Samouki kuhar Ryan Jenkins isto tako nudi kreativne, a nepretenciozne obroke u restoranu Roam u centru grada. 

Hotel Harrison Chambers of Distinction izvrsno je utočište za boeme. Sobe u viktorijanskom stilu nadahnute su poznatim lokalnim ličnostima, poput autora "Kronika iz Narnije" C.S. Lewisa i pjesnika Johna Hewitta. 

Najbolje vrijeme za putovanje: prosječna temperatura čak i usred ljeta iznosi oko 18 °C, a rijetko se penje iznad 25 °C. Budite spremni na kišu. Srpanj je pun parada i posebnih manifestacija pa ga je ipak najbolje izbjegavati zbog gužvi. 

Najgore vrijeme za putovanje: dok su ljeta topla i vlažna, zime nisu baš ugodne – iako bi nekima hladno vrijeme moglo odgovarati zbog ugođaja. 

Lima 

Gastronomija glavnog grada Perua doživjela je vrhunac 2023. godine, kad se na popisu 50 najboljih restorana našlo više tamošnjih restorana od bilo kojeg drugog grada na planetu. Očekuje se da će grad nadmašiti sam sebe u 2024. zahvaljujući novoj generaciji chefova i vinara koju predvodi Juan Luis Martínez, vlasnik venezuelansko-peruanskog restorana Mérito. Tu je jasan gastronomski utjecaj stotina tisuća venezuelanskih doseljenika koji su u Limi našli utočište od gospodarske krize u vlastitoj zemlji. Fuzija je nadahnula jela kao što su quesadilla od korijena juke i arepa od glazirane svinjske potrbušine (u restoranu se teško dolazi do stola; ako ne uspijete rezervirati, zaputite se u Martínezove nove restorane Demo i Clon u boemskoj četvrti Barranco). Jeremy López i Francisco Sime, veterani iz restorana Maido, jednog od 50 najboljih restorana na svijetu, u svojem sushi restoranu Tomo pomiču granice tzv. nikkei kuhinje – spoja japanskih i peruanskih okusa. 

Što se tiče vinarija, tu su inovatori poput Fernanda Gonzalesa-Lattinija koji uspijeva proizvoditi vino na 2.850 metara nadmorske visine u peruanskim Andama. Njegova jedinstvena vina sauvignon blanc, cabernet sauvignon i sangiovese možete probati samo u restoranu Central u Limi, prvom na popisu 50 najboljih svjetskih restorana, kao i povezanim restoranima Kjolle i Mil. 

Isplanirajte svoje putovanje već sada. U 2025. godini Lima i peruanska Sveta dolina dobit će nove zračne luke, što će drastično povećati broj posjetitelja. Ako je već sada teško dobiti stol u restoranima, konkurencija će se samo zaoštriti. 

Najbolje vrijeme za putovanje: sunca i svježih plodova mora ne nedostaje od studenog do svibnja. Planirajte putovanje u travnju i svibnju kako biste izbjegli gužve. 

Najgore vrijeme za putovanje: vrijeme je često maglovito i tmurno od svibnja do listopada, a večeri su osobito vlažne i hladne. 

Otok Kangaroo

Koale, morski lavovi, valabiji, neobične stijene i klokani, po kojima je otok dobio ime, neki su od razloga zašto otok Kangaroo nazivaju australskim Galapagosom. Gotovo 40 posto otoka izgorjelo je u požarima 2019. i 2020. godine, uključujući i hotel Southern Ocean Lodge, legendu australskog gostoprimstva sa šest zvjezdica. No, sve se opet vraća u život 2024. godine. Renovirani hotel otvoren je u prosincu, a nudi smještaj u 23 odvojena apartmana smještena među dramatičnim vapnenačkim stijenama s pogledom na more. Tu su i prostrane terase, jacuzzi kade i kamini bez dima. 

Dostupna je i pristupačnija ponuda, uključujući ekološki osviješteni kompleks Cabn X koji se sastoji od pet modernističkih kućica sa saunama. Kompleks se nalazi na istočnom kraju otoka, nedaleko od trajektnog pristaništa koji povezuje otok Kangaroo s Adelaideom. U planu je izgradnja novih atraktivnih smještajnih objekata. Godine 2025. očekuje se otvaranje kompleksa The Cliffs povrh stijene stare 500 milijuna godina, koji će se posebno svidjeti ljubiteljima golfa. 

Remarkable Rocks glavna su atrakcija u nacionalnom parku Flinders Chase koji u siječnju otvara centar za posjetitelje na solarni pogon vrijedan 19,5 milijuna australskih dolara (11,9 milijuna eura) opremljen punjačima za električna vozila, sustavima za prikupljanje kišnice i zelenom tržnicom. To je početak novog, održivog poglavlja odredišta koje australskom gospodarstvu u prosjeku donosi 187 milijuna australskih dolara (114,5 milijuna eura) godišnje i predstavlja budućnost te zemlje. 

Najbolje vrijeme za putovanje: temperature se kreću od 15 do 25 stupnjeva cijelog ljeta, od rujna do travnja. Ako želite vidjeti mladunčad valabija ili koale, planirajte posjet na početku sezone, od rujna do studenog. Možda uhvatite i borbu klokana – stariji mužjaci agresivni su u doba parenja. 

Najgore vrijeme za putovanje: ne preporučuje se putovanje od lipnja do kolovoza zbog velike količine oborina i nižih temperatura. 

Bergen, Norveška 

Norveška se 2023. profilirala kao jedna od omiljenih ljetnih destinacija za Europljane koji su tamo tražili predah od toplinskih valova u Italiji i Grčkoj. Bergen, šarmantno ribarsko mjesto koje se smjestilo između fjordova i planina na zapadnoj obali, tako je postalo tražena destinacija. 

No, nemojte se ograničavati na najtoplije doba godine. Ove godine energetski učinkovita flota norveškog brodara Havila Voyages prvi put plovi za Kirkenes, a glavna je tema putovanja promatranje aurore borealis. Šestodnevno jesensko putovanje Norient Expressom (norveškim Orient Expressom) od Bergena do Osla prati jednu od najljepših ruta u Europi. Bez obzira na pustolovinu koju odaberete, smjestite se u novom atraktivnom hotelu Charmante koji uređenjem podsjeća na Pariz na prijelazu stoljeća. Tu je i Børs, lijepi objekt sa 127 soba u nekadašnjoj burzi čija je glavna dvorana nedavno preuređena u hvaljeni riblji restoran. 

Još jedan novi hotel s odličnom gastronomskom ponudom nalazi se izvan grada. Beckerwyc House nudi dašak mirnog života uz more, a na večeru se možete zaputiti u Mirabelle u vlasništvu Ørjana Johannessena, dobitnika nagrade Bocuse d’Or iz 2015. godine. 

Najbolji restoran u gradu je Lysverket u samom centru, čiji senzacionalni degustacijski jelovnik nudi morske delikatese poput malih tartova od raka s kavijarom. Ako se provozate najpoznatijom atrakcijom Bergena, žičarom Floibanen, nemojte propustiti obrok u 98-godišnjem restoranu Fløien Folkerestaurant na brežuljku Floyen, koji nakon duge renovacije ponovno otvara svoja vrata u travnju. 

Najbolje vrijeme za putovanje: proljeće je idealno razdoblje za istraživanje Hardangerfjorda i sudjelovanje na Međunarodnom festivalu u Bergenu. Temperature su ugodne i u ranu jesen, ali bez ljetnih gužvi. 

Najgore vrijeme za putovanje: vrhunac sezone s najvišim cijenama smještaja traje od lipnja do kolovoza. Ledene zime s nekoliko sati dnevnog svjetla samo su za one najodvažnije. 

Las Vegas 

Las Vegas čeka blistava budućnost jer taj grad umjesto kockanja sad stavlja naglasak na zabavu, gastronomiju i manifestacije. Krajem 2023. slavilo se otvaranje spektakularne imerzivne arene pod nazivom Sphere vrijedne 2,3 milijarde dolara (2,1 milijarda eura). U2 je tamo održao niz "multisenzornih" koncerata, a arena je ugostila i prvi Formula 1 Las Vegas Grand Prix. Grad ove godine nastojati učvrstiti tu novopečenu reputaciju. Las Vegas je domaćin Super Bowla LVIII u veljači, a zatim će u lipnju ugostiti najbolje svjetske kuhare na godišnjoj dodjeli nagrada za 50 najboljih svjetskih restorana. 

Posjetitelji se mogu smjestiti u novom hotelu Fontainebleau čija je gradnja trajala 23 godine, a stajala 3,7 milijarde dolara (3,4 milijarde eura). Hotel ima 36 restorana, uključujući restoran Cantina Contramar poznatog meksičkog chefa Gabriela Cámara i ogranak omiljenog restorana Mother Wolf iz LA-a. Tu je i prvi Peter Luger Steak House na zapadnoj obali, otvoren krajem prošle jeseni u Caesars Palaceu sa zalihama  porterhouse i ribeye odrezaka vrijednim milijun dolara. Tematski retro bar Vault u kompleksu Bellagio Resort & Casino specijaliziran je za ekstravagantna pića, uključujući daiquiri s Bacardijem starim 70 godina za koji ćete izdvojiti 140 dolara (128 eura). Ime bara aludira na njegovu tajnu lokaciju – skriven je iza blagajničkog pulta. 

I poznate ličnosti otvaraju restorane: poznati kuhar Jon Favreau i stručnjak za taco iz Koreje Roy Choi udružili su snage i otvorili zajednički restoran Chef Truck u hotelu Park MGM. U Bellagiju se uskoro otvara jazz koktel-bar Pinky Ring glazbenika Brune Marsa. 

Najbolje vrijeme za putovanje: vremenski su uvjeti optimalni za bijeg od hladnoće od studenog do svibnja. Cijene su najpovoljnije (a temperature ugodne) od siječnja do travnja. 

Najgore vrijeme za putovanje: izbjegavajte putovanje od lipnja do rujna jer temperature redovito prelaze 37 stupnjeva. 

Halifax 

Zahvaljujući šarenim kućama u stilu saltbox i starim zgradama od crvene opeke, Halifax djeluje više kao malo primorsko mjesto nego kao grad od 400.000 stanovnika. Glavni grad Nove Škotske vuče dugu pomorsku tradiciju, a u novije vrijeme postao je sjedište mnogih startupova. S obzirom na to da u gradu postoji šest sveučilišta, nije ni čudo da vitalna tehnološka industrija privlači raznoliko stanovništvo. Zbog priljeva stanovnika službeno jelo nisu lokalni plodovi mora (što bi se očekivalo od grada na obali Atlantika), već donair, kanadska verzija kebaba. 

Epicentar novog Halifaxa je Queen’s Marque, četvrt koja se prostire na 9.000 četvornih metara uz more i u koju je uloženo 200 milijuna dolara (182 milijuna eura). Četvrt je puna skulptura, umjetničkih instalacija i hvaljenih restorana kao što su Café Lunette i Peacock Wine Bar. U samom centru nalazi se Muir Halifax, prvi i jedini hotel s pet zvjezdica u provinciji. Grad ove godine postaje dostupniji turistima zahvaljujući novim izravnim letovima iz Dublina, Edinburgha, Londona i New Yorka. 

Zahvaljujući novoj luksuznoj infrastrukturi, Halifax očekuje užurbanu turističku sezonu. U lipnju će ugostiti jedriličarski grand prix i niz zračnih priredbi u povodu 100. godišnjice Kanadskog kraljevskog ratnog zrakoplovstva. Do kraja godine u centru grada otvara se prvi Moxy u Kanadi, nesvakidašnji hotel namijenjen posebno milenijcima – recepcija je ujedno i bar. 

Najbolje vrijeme za putovanje: ljeto i jesen idealni su za posjet, kako zbog ugodnih temperatura i prekrasne prirode tako i jer većina turističkih agencija radi sezonski, od početka lipnja do početka listopada. 

Najgore vrijeme za putovanje: mnoge će odbiti ledene zime, iako se onima koji tragaju za kulturnim iskustvom i žele izbjeći gužve možda isplati stisnuti zube i posjetiti događanja poput festivala jastoga i festivala ledenih vina u veljači. 

Maroko 

Unatoč razornom potresu Maroko je u rekordnoj 2023. godini ugostio oko 14 milijuna stranih turista – milijun više nego 2019. godine. Za to je u velikoj mjeri zaslužna turistička zajednica koja potiče turiste da osim Marrakecha posjete i druge dijelove zemlje.  

Skupina modernih boutique hotela na samom sjeveru Maroka postaje novo turističko središte izvan golemih turističkih naselja u Tangeru. Među njima je i nekadašnje utočište Yvesa Saint Laurenta, vila Mabrouka u kojoj se danas nalazi hotel s 12 soba. Ta vila s tipičnim marokanskim prozorima, tropskim vrtovima i živopisnim smaragdnim bazenom ugrađenim u živu stijenu nalazi se u blizini obale, a opet izvan turističke vreve. Značajan je i Fairmont Tazi Palace iz francuskog lanca Accor, smješten na brežuljku s kojeg pogled puca sve do Gibraltarskih vrata.  

Ljetna palača sultana iz 18. stoljeća u glavnom gradu Rabatu početkom ove godine postaje raskošni hotel Four Seasons. Tzv. Kasr Al Bahr ima 200 raskošnih soba s pogledom na more i apartmane unutar izvornih gradskih zidina. Hotel je destinacija sam po sebi, no gosti neće ostati ravnodušni ako istraže grad, pogotovo nakon otvorenja impresivnog kazališta Grand Théâtre de Rabat s 2000 sjedala. 

Marrakech i dalje mami svojim kreativnim čarima. Hotel Nobu nadahnut životom u pustinji slavi svoju prvu godišnjicu, a njegovi raskošni apartmani udaljeni su samo deset minuta automobilom od glavnog gradskog trga Jemaa el-Fna. Za one koji žele boraviti u centru medine tu je Izza, hotel s 14 soba koje prikazuju marokansku umjetnost i restoranom na krovu pod vodstvom kuhara iz legendarnog hotel El Fenn. 

Najbolje vrijeme za putovanje: najbolje vrijeme za istraživanje zemlje je u proljeće, od ožujka do svibnja. Grad vrijedi posjetiti i ujesen, od sredine rujna do sredine prosinca. 

Najgore vrijeme za putovanje: temperature su jako promjenjive u pustinji pa je najbolje izbjegavati ekstremne vrućine od lipnja do kolovoza. Vjerojatno je bolje izbjeći i hladne vjetrove od sredine prosinca do početka veljače. 

Hong Kong 

Od travnja prošle godine Hong Kong se polako budi nakon četverogodišnje političke represije i ograničenja zbog pandemije bolesti COVID-19. Zemlja očekuje potpuni turistički oporavak do kraja 2024. godine. 

Grad je spreman za novi procvat, posebno na Kowloon strani zaljeva Victoria. Hotel Rosewood Hong Kong s 322 sobe s poslugom predvodi uspon četvrti Tsim Sha Tsui. Riječ je o projektu tajkuna iz bogataške obitelji Cheng, u čijem je vlasništvu i impresivni trgovački centar K11 Musea u susjedstvu (Rosewood je zauzeo drugo mjesto na prvom popisu 50 najboljih svjetskih hotela iz 2023.). U četvrt dolazi i konkurencija s pristupačnijim cijenama, uključujući hotele iz lanca Kimpton i Mondrian. 

Svaki posjetitelj Hong Konga trebao bi posjetiti nove građevine poput prostranih travnjaka u luci u četvrti West Kowloon Cultural District, projektu u koji je uloženo više milijardi dolara u posljednjih 20 godina. Tu se ističu centar suvremene umjetnosti M+ s 33 galerije u kojima su izložena djela pripadnika kineske i azijske dijaspore, kao i Muzej palače s atraktivnim izlošcima iz Zabranjenog grada u Pekingu. U središtu grada očekuje se otvaranje koktel bara Kinsman koji nudi lokalne žestice kao što su Yuk Bing Siu, vino od riže s dodatkom svinjske masti . Kompleks Forty-Five dom je raskošnog restorana Cristal Room by Anne-Sophie Pic, otvorenog u suradnji s proizvođačem kristala Baccaratom. 

Najbolje vrijeme za putovanje: vrijeme je svježe i suho od studenog do travnja. Praznici u prosincu i lunarna nova godina posebno su popularni među putnicima zbog blagdanskog ugođaja i ugodnih temperatura. 

Najgore vrijeme za putovanje: sezona tajfuna traje od svibnja do rujna i donosi loše, nepredvidljivo vrijeme; od lipnja do kolovoza vladaju vrućine, visoka razina vlage i velika količina padalina.

Ovo kalifornijsko ljetovalište za najbogatijih 0,001 posto ove godine otvara svoja vrata masama (recimo). Za to je zaslužna zavada dvojice milijardera. U jednom kutu je Ty Warner (osnivač tvornice igračaka Beanie Babies) koji ove jeseni ponovno otvara omiljeni hotel Biltmore Santa Barbara nakon javne trakavice s Four Seasons Hotels & Resorts oko strategije upravljanja. Warner isto tako renovira ekskluzivni Coral Casino Beach & Cabana Club koji su nekad pohodili Zsa Zsa Gabor, Clark Gable i Greta Garbo. Klub prvi put u svojoj 87-godišnjoj povijesti otvara vrata javnosti, a novi restoran Thomasa Kellera pod nazivom Tydes sad prima rezervacije i od gostiju koji nisu članovi. 

Dalje niz obalu drugi bogataš Rick Caruso nudi vlastite ugostiteljske usluge u nedavno preimenovanom turističkom naselju Rosewood Miramar Beach. Taj hotel sa 193 sobe više je usmjeren na obitelji od Four Seasonsa, a svih 6,5 hektara moguće je obići vlakićem. U posebnim apartmanima napredni kreveti Bryte Balance zagrijavaju i hlade tijelo kako bi osigurali optimalan san. Tražite li Oprah? Potražite je u Carusovu restoranu koji je omiljen među lokalnom kremom zbog sezonskih talijanskih prix fixe jelovnika. 

Najbolje vrijeme za putovanje: u kolovozu možete uživati u savršenim danima na plaži i epskim zalascima sunca; temperature su umjerene od listopada do prosinca. 

Najgore vrijeme za putovanje: izbjegavajte početak ljeta jer je vrijeme u svibnju i lipnju obično tmurno.

Palau 

Palau, država s više od 340 otoka koja se proteže između Filipina i Papue Nove Gvineje, mami bujnim prašumama i 4.000 godina starom mikronezijskom kulturom. Međutim, pod morem se kriju još veća bogatstva. Ta otočna zemlja na glasu je kao jedna od najboljih destinacija za ronioce na svijetu, ali dosad ju je bilo jako teško posjetiti. Većina turista istraživala je plave bezdane i koraljne grebene pune raža i meduza s brodova. No, zemlja je pokrenula ambicioznu kampanju kojom nastoji privući veći broj posjetitelja, posebno u području luksuznog turizma. 

Novoosnovani državni avioprijevoznik Alii Palau od studenog 2023. nudi letove iz Singapura, a regionalni avioprijevoznici Air Niugini i Nauru Airlines dodali su linije iz Brisbanea u Australiji. Kad je riječ o smještaju, Four Seasons postavlja si izazov čineći arhipelag za stalnu bazu za svoj prvi „ploveći hotel“, jahtu Explorer. Gosti će do broda s tri palube i 11 apartmana dolaziti gliserima, koji će im omogućiti da obave prijavu i odjavu u bilo koje vrijeme, kao u normalnom hotelu, sve dok hotel plovi zaštićenim morskim područjem u kojem ronioci mogu istraživati špilje ili promatrati sive grebenske morske pse. Niste ljubitelj krstarenja? InterContinental Hotels Group u drugoj polovici 2024. predstavlja hotel Indigo Palau s 200 smještajnih jedinica tik uz atraktivni koraljni greben kod otoka Malakal do kojeg je s glavnog otoka Korora moguće doći automobilom. 

Najbolje vrijeme za putovanje: najbolja vidljivost pod morem je dok su struje mirne i temperature blage tijekom sušnog dijela godine koji traje od studenog do travnja. No, ronjenje je moguće tijekom cijele godine. 

Najgore vrijeme za putovanje: tajfuni od svibnja do listopada donose velike količine oborina, nemirno more i visoke temperature. Od srpnja do rujna vidljivost pod morem je smanjena. 

Malta 

Kad pomislite na Maltu, možda vam na pamet padaju "Gladijator", "Igra prijestolja", "Troja" i ostali povijesni spektakli koji su tamo snimani. Međutim, Malta je prigrlila sadašnjost te otvara najvažniji europski muzej ove godine. Riječ je o Muzeju suvremene umjetnosti na Malti, koji se prostire na oko 1500 četvornih metara površine u utvrdi iz 17. stoljeća s koje puca pogled na luku Marsamxett u glavnom gradu Valletti. Muzejske galerije ujesen će ugostiti umjetničke instalacije koje posjetiteljima omogućuju da urone u umjetničko iskustvo. 

No, ljubitelji umjetnosti vjerojatno će dolaziti na otok već od ožujka do svibnja, na prvi bijenale u toj zemlji pod nazivom Maslinici bijelog mora. Tema je izgradnja mira i borba protiv nacionalizma na jugu Europe. Paviljoni će biti postavljeni u povijesnim palačama i tvrđavama diljem Vallette i otoka Goza. Sjeverno od glavnog grada uskoro se otvara nova marina za superjahte s 250 vezova pa će sve više zaljubljenika u kulturu koji žele zaobići popularnu (ali prenapučenu) Siciliju pristizati morem. 

Boravak na kopnu neće biti ništa manje luksuzan, posebno ako želite istražiti šarmantna sela izvan većih gradova na otočju. Casa Bonavita od početka 2024. nudi 17 soba u baroknoj palači u slikovitom mjestu Attard. Riječ je o projektu vlasnika luksuznog poduzeća Rug Company. Hotel ME Malta u novom neboderu u ljetovalištu St. Julian’s pak dovodi popularnog talijanskog kuhara Ginu D’Acampoa da vodi tamošnje barove i restorane. Najuzbudljiviji novi hotel ipak je Cité Privée Maison u utvrđenom gradu Senglea, poznatom po popločenim ulicama na kojim je zabranjen pristup automobilima, preko puta luke glavnog grada. Od sredine siječnja gosti mogu uživati u pet soba punih umjetnina s poslugom i privatnim bazenima te spa tretmanima na otvorenom. Tu je i jahta duga 16 metara koja će im omogućiti istraživanje Mediterana. 

Najbolje vrijeme za putovanje: listopad je idealno vrijeme za putovanje. Vrijeme je lijepo, nema gužvi, a posjetitelji mogu uživati u manifestaciji Notte Bianca (Bijela noć) tijekom koje muzeji i galerije rade do ranih jutarnjih sati, a ulice su pune zabavljača i štandova s hranom. Nećete požaliti ako putujete na početku i kraju turističke sezone (od travnja do lipnja i od rujna do listopada). 

Najgore vrijeme za putovanje: većina povijesnih zgrada u glavnom gradu nema hlađenje, što znači da nema bijega od ljetne žege u srpnju i kolovozu. 

Toscana

Pitomi brežuljci, vitki talijanski čempresi, čuveni Brunello di Montalcino s notama smokve – Toskana govori sama za sebe. U 2024. godini tradicionalni šarm nadopunit će neke novine. 

 Tako recimo most Ponte Vecchio iz 14. stoljeća, jedna od najpoznatijih turističkih atrakcija u Firenci, prolazi prvu veliku restauraciju koja završava ujesen. U blizini mosta nalazi se nova atrakcija – Stanza Segreta, odnosno tajna prostorija u bazilici San Lorenzo, otvorena je za javnost krajem 2023. godine. Na tom je mjestu Michelangelo čekao izvršenje smrtne presude zbog veleizdaje, koja je na kraju ukinuta; prostorija je ispunjena crtežima koji otkrivaju njegovo mentalno stanje tijekom tog razdoblja. 

U gradu se na ljeto otvara i impresivno urbano turističko naselje Collegio Alla Querce iz lanca Auberge, i to u skupini zgrada iz 16. stoljeća pod zaštitom UNESCO-a, uključujući staru kapelu, kazalište i školu. Hotel ima vlastite stepenaste vrtove, spektakularni bazen i 81 prekrasnu sobu. 

Belmondov Castello di Casole renovira apartmane i otvara dvije nove privatne vile na posjedu iz 10. stoljeća okruženom vinovom lozom i maslinicima. Kompleks nudi kuhinje na otvorenom s pećima na drva kako bi gosti mogli unajmiti pizzaiola (ili naučiti sami spremati pizzu). Kosi toranj u Pisi slavi 850. godišnjicu, a prigodne izložbe planirane su tijekom cijelog kolovoza. 

Sve te atrakcije možete posjetiti zahvaljujući novim vlakovima La Dolce Vita poduzeća Orient Express, koje im je vratilo sjaj pozlaćenog doba. Odaberite jednodnevno ili dvodnevno putovanje od Rima do Montalcina ili Siene i uživajte u jelovnicima koji ne štede na tartufima u restoran-vagonu s lakiranim zidovima i kožnim sjedalima. 

Najbolje vrijeme za putovanje: izbjegnite ljetne gužve i planirajte putovanje od travnja do lipnja – proljetno vrijeme i svježi domaći proizvodi neće vas razočarati. 

Najgore vrijeme za putovanje: od siječnja do ožujka. Nakon blagdana možete očekivati jedino hladno, kišno vrijeme.

Kajmanski otoci 

Na većini Kajmanskih otoka naglasak je na moru: plaže, vožnja brodom i koraljni grebeni. Međutim, Veliki Kajman, Kajman Brac i Mali Kajman posvećeni su razvoju umjetničke i kulturne scene na kopnu.  

Sve je počelo glazbenim festivalom Cayman Arts Festival koji ove godine slavi 20. obljetnicu, a svake veljače privlači talentirane lokalne i međunarodne glazbenike. U postpandemijskom razdoblju tu je i Kajmanski tjedan umjetnosti koji će u svibnju posjetiteljima predstaviti 60 lokalnih umjetnika i omogućiti posjet studijima, radionicama i pop-up trgovinama na trima otocima. Na Velikom Kajmanu slavi se otvorenje modernog filmskog studija Ironshore Studios i ponovni procvat filmske industrije koja je već privukla nekoliko holivudskih produkcija.  

Zračna luka na Velikom Kajmanu sad jedina u regiji nudi izravne letove sa zapadne obale SAD-a (Cayman Airways ima tjedne letove iz LA-a od 2022., a broj letova udvostručen je prošle jeseni).  

Kad je riječ o hotelima, Ritz-Carlton Grand Cayman na plaži Seven Mile ponovno je otvoren 2021. nakon preuređenja u koje je uloženo više milijuna dolara. Renovacija spa centra arhitektice Alexandre Champalimaud još je u tijeku, a dovršetak se očekuje krajem 2024. Ovog proljeća stiže i Hotel Indigo s prozračnim uređenjem prostorija i jarkim suncobranima pokraj bazena. U bliskoj budućnosti očekuje se još novih projekata, uključujući Grand Hyatt, Hilton Curio Collection i Mandarin Oriental. 

Najbolje vrijeme za putovanje: od prosinca do ožujka uživat ćete u najboljim uvjetima za ronjenje. 

Najgore vrijeme za putovanje: najbolje je izbjegavati sezonu uragana, posebice u kolovozu i rujnu. 

Ucluelet 

Razorni požari koji su harali Britanskom Kolumbijom 2023. uništili su gotovo 26.000 četvornih kilometara šuma i travnjaka, a oblaci dima širili su se sve do SAD-a. Turizam se polako oporavlja, a pokrajina pokušava smanjiti broj posjetitelja na najposjećenijim odredištima, uključujući Tofino i poznato skijalište Whistler. Lokalno stanovništvo preporučuje posjet Uclueletu, svetom teritoriju domorodaca na otoku Vancouver. 

Ekspanziju luksuznih hotela predvodi Pluvio Restaurant & Rooms, koji nudi vrhunske apartmane unutar preuređenih brodskih kontejnera. Restoran poslužuje hipersezonske delicije s lokalnim sastojcima, poput poširane pastrve s valjušcima od algi. U blizini se nalazi i Nami Project, hotel u japanskom duhu s osam soba koji je nedavno otvorio svoja vrata na rubu nacionalnog parka i rezervata Pacific Rim, sa šumarcima breze uz kamenitu obalu. Tu je i resort Wya Point u vlasništvu domorodačkog stanovništva koji se sastoji od drvenih koliba razasutih diljem 240 hektara izvorne šume. 

Posjetitelji mogu doživjeti bogata iskustva u pratnji domorodačkih vodiča, poput planinarenja stazama Wild Pacific Trail i ʔapsčiik  t̓ašii (ups-cheek ta-shee) u zaštićenom rezervatu šume koja obiluje mahovinom na obalnom području pod upravom domorodačkog stanovništva. 

Najbolje vrijeme za putovanje: od svibnja do listopada možete promatrati kitove i crne medvjede; srpanj i kolovoz idealno su vrijeme za planinarenje i biciklizam, kao i lov na losose i promatranje ptica. 

Najgore vrijeme za putovanje: zimi je kišno i vjetrovito, a većina turističkih agencija zatvorena je od kasne jeseni do ranog proljeća. 

Ove godine umjesto Nape posjetite dolinu Willamette u Oregonu gdje brojne vinarije, restorani i hoteli dodatno učvršćuju reputaciju regije poznate po raznolikosti, osviještenosti o klimatskim promjenama i, naravno, vrhunskom vinu. Prisustvujte degustaciji Andréa Huestona Macka, crnog sommeliera poznatog po nepretencioznim videima o vinu ili Japanke Akiko Shiba koja je u Njemačkoj naučila proizvoditi vina s divljim kvascima. Oboje imaju strastvene obožavatelje koji su ludi za njihovim ograničenim serijama. Oni i drugi mladi talenti privlače novu publiku u ovu regiju dugu 240 kilometara. 

Restorani privlače ozbiljne ljubitelje hrane, uključujući inovativni restoran Ōkta kuhara Matthewa Lightnera otvoren 2022. godine koji posluje po načelu "od polja do stola", kao i restoran Hayward kuharice Kari Kihara koji nudi "novu kuhinju američkog sjeverozapada". Tu su i luksuzni hoteli poput hotela Tributary, Allison Inn & Spa i minimalističkog hotela Inn the Ground s osam soba, smještenog na ekološkom poljoprivrednom imanju. Gosti mogu promatrati jelene kako pasu samoniklo bilje na obližnjoj livadi dok uživaju u doručku s domaćim sastojcima. 

Ne zaboravimo na vino: omiljena lokalna vinarija Archery Summit osvojila je prvo mjesto sa svojim pinot noirom na prestižnoj dodjeli nagrada Decanter World Wine Awards prošle godine, a vinarka Maggie Harrison nudi svoja tražena vina Antica Terra uz zalogaje kuhara kuće Timothyja Wastella. 

Najbolje vrijeme za putovanje: ako želite uživati u vinu okruženi vinovom lozom, lipanj i srpanj najbolje su vrijeme za posjet. Branje grožđa i razni festivali traju od kolovoza do listopada, iako je vrijeme u tom razdoblju dosta nepredvidljivo. 

Najgore vrijeme za putovanje: većina vinarija radi tijekom cijele godine, ali od studenog do veljače možete očekivati tmurno vrijeme s jakim kišama i niskim temperaturama. 

San Sebastián, Španjolska 

Ovaj obalni grad u Španjolskoj ima najviše restorana s Michelinovim zvjezdicama po stanovniku na svijetu te privlači sve više Europljana koji žele izbjeći ljetne vrućine. 

Ove se godine otvara hotel Luze u  stilu Belle Époque s 48 soba i 9.000 četvornih metara prekrasnih vrtova u hladovini. Hotel nudi i infinity bazen s pogledom na Kantabrijsko more i restoran majstora kuhinje Iñiga Lavada, učenika slavnih Ferrána Adriáa i Alaina Ducassea. Jedno od prvih kina u Španjolskoj, Palacio de Bellas Artes, dobiva novi život kao hotel Hilton Curio s 84 sobe. Novi hoteli, uključujući i Nobu na plaži, unaprijedit će ponudu luksuznog smještaja u gradu. 

Održivost je postala slogan San Sebastiána. Ove se godine otvara veliko, valovito proširenje Baskijskog kulinarskog centra, arhitekata iz Bjarke Ingels Group. Ogromni krovni prostor uključuje trg na kojem se lokalno stanovništvo može družiti s kuharima. Do njega vodi niz stepenica ugrađenih s vanjske strane objekta nalik grebenu. 

Tu su i odlični novi restorani koji imaju drukčiju ponudu od tradicionalnih baskijskih specijaliteta. Artean Barra Abierta tako sljubljuje tortilje i baskijski kruh talo u takozvani tacotalo punjen kozicama. Bantxu II nudi fenomenalnu (i vrlo pomodnu) korejsku kuhinju. Omiljeni riblji restoran Iban vraća se nakon trogodišnje stanke pod palicom hvaljenog argentinskog kuhara Paula Airauda. 

Najbolje vrijeme za putovanje: ne možete pogriješiti ako putujete od svibnja do rujna. Posebno je živo tijekom godišnjeg filmskog festivala krajem rujna, koji donosi gomilu kulturnih aktivnosti i posjet poznatih osoba. 

Najgore vrijeme za putovanje: u San Sebastiánu kiša pada više od 150 dana u godini, a možete računati da će razdoblje od travnja do studenog biti osobito kišno. 

Urednici: Nikki Ekstein, James Gaddy i Chris Rovzar 

Novinari: Jackie Caradonio, Nikki Ekstein, Lebawit Lily Girma, Yvonne Gordon, Anna Haines, Richard Holmes, Kate Krader, Clara Hernanz Lizarraga, Jen Murphy, Justin Ocean, Brandon Presser, Ramsey Qubein, Sarah Rappaport, Marcelo Rochabrun i Hannah Wallace 

Grafička obrada: Martin Keohan, Phil Kuntz i Alex Tribou 

Urednici fotografije: Leonor Mamanna i Evan Ortiz 

Produkcija: Emily Engelman, Michael Frazer i Justin McLean