text size
Nakon godina zanemarivanja, jaja su pomešana strahom od visokog kolesterola jer Amerikanci uključuju više proteina u svoju prehranu. Maslac, koji je desetljećima ustupio mjesto margarinu, vraća se i na američke stolove. Čak se i svježi sir, to grudasto utjelovljenje stare škole prehrane koja je bila tako kontroverzna, vratio u hladnjak.