Panvita u središtu Bosqarove strategije stvaranja regionalnog prehrambenog lidera

Prehrambena grupa tvrtki fonda Bosqar Invest – slovenska Panvita, hrvatska pekarska tvrtka Mlinar te mesna industrija PIK Vrbovec – mogla bi 2027. godine zajedno ostvariti oko 750 milijuna eura prometa, rekao je suvlasnik Grupe Panvita Peter Polanič.

Ta je brojka ostvariva u slučaju uključenja hrvatskog mesnog diva PIK Vrbovec pod okrilje grupe Bosqar Invest.

Hrvatski fond Bosqar Invest u travnju je pokrenuo postupak preuzimanja tvrtke PIK Vrbovec, koju kupuje od Fortenove (nasljednice propalog hrvatskog koncerna Agrokor). Fortenova je ponudu za kupnju prihvatila, no transakcija još nije dovršena. Krajem 2024. godine Bosqar je preuzeo tvrtku Mlinar, a prije toga i slovensku Panvitu.

U prehrambenoj grupi pod nazivom Future Food, Panvita će imati središnje mjesto, kažu u slovenskoj prehrambenoj tvrtki, budući da će djelovati kao platforma za cijelu regiju.

Povezivanjem prehrambenih tvrtki pod istim krovom iskoristit će se sinergije i optimizirati nabava, rekao je Dubravko Folnović, glavni izvršni direktor Panvite, prilikom predstavljanja planova grupe Bosqar. Pri optimizaciji poslovanja broj zaposlenih u Panviti neće se smanjivati jer ih već i sada teško pronalaze, istaknuo je Folnović.

Damjan Tadić/CROPIX

Trenutno Panvita zapošljava 760 ljudi, a surađuje i s otprilike 2500 kooperanata – poljoprivrednika, obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava i partnera u proizvodnji, logistici te distribuciji diljem Slovenije.

Tvrtka u proizvodnju i modernizaciju ulaže od tri do četiri milijuna eura godišnje, rekao je Folnović.

Panvita je prošle godine dovršila oko 10 milijuna eura vrijednu investiciju u moderan staklenik za uzgoj salate robne marke Fresh, koja se prodaje zajedno s posudicom u kojoj raste. U njemu sada, na dva hektara visoko automatiziranih površina, samo 17 zaposlenih proizvede oko četiri milijuna glavica salate godišnje, odnosno oko 15.000 glavica dnevno.

Tehnolog Luka Grgurič u stakleniku za uzgoj salate Fresh | Damjan Tadić/CROPIX

 

Čista voda najvažnija je za uspješan uzgoj salate, pa tom aspektu posvećuju veliku pozornost, rekao je tehnolog Luka Grgurič tijekom obilaska staklenika. Zbog strogih ograničenja uporabe zaštitnih sredstava, također precizno kontroliraju unos potencijalnih nametnika.

Najveći trošak uzgoja salate je energija za grijanje u zimskim mjesecima, budući da se proizvodnja odvija tijekom cijele godine, kazao je Grgurič.

Panvita proizvede i do sto tona jagoda godišnje u staklenicima s preciznom hidroponskom tehnologijom zalijevanja i gnojenja. Potražnja za jagodama veća je od proizvedenih količina, rekao je Boštjan Štajnberger, voditelj projekata u Grupi Panvita. I za svježom salatom potražnja je veća od mogućnosti proizvodnje.

Robot u stakleniku za uzgoj jagoda. | Foto: Urban Červek

U stakleniku za uzgoj jagoda u proizvodnji pomaže i robot koji se automatski vozi između redova jagoda i osvjetljava ih ultraljubičastim svjetlom, čime se suzbijaju štetne plijesni. Budući da jagode rastu na pomičnim pliticama, njihova je berba znatno lakša i brža nego da rastu na tlu. Osim redovito zaposlenih, jagode u vrhuncima sezone beru i umirovljenice, rekao je Štajnberger, a rekord je više od 40 kilograma obranih jagoda po satu.

U studenome 2024. hrvatska investicijska grupa Bosqar Invest (tada pod imenom Mplus) ušla je s 51-postotnim udjelom u slovensku poljoprivredno-prehrambenu grupu Panvita kao strateški partner. Za većinski udio Panvite platili su 50 milijuna eura.

Bosqar Invest se sada fokusira na postupak preuzimanja hrvatske mesne industrije PIK Vrbovec, pa stoga ne razmišljaju o eventualnim novim metama za preuzimanje, odgovorio je Polanič.

Uz potencijalno pripajanje PIK Vrbovca, ukupna godišnja proizvodnja platforme obuhvaćala bi oko 120.000 tona mesa, povrća, voća i pekarskih proizvoda, a platforma bi se temeljila na visoko integriranoj poljoprivredno-proizvodnoj bazi s više farmi, tri najsuvremenija prerađivačka pogona u regiji te kapacitetom od oko 120.000 svinja i 4,5 milijuna tovnih pilića.

Prostora za rast ima još mnogo, jer ni Slovenija ni Hrvatska u proizvodnji hrane ni izbliza nisu samodostatne, rekao je Polanič. Osim toga, u Hrvatskoj se zbog turizma tijekom ljeta znatno povećava broj ljudi, što znači i veću potražnju za hranom koju domaća proizvodnja ne uspijeva pratiti, kazao je Folnović.

Tvrtka trenutno planira dvostruko povećanje površine staklenika u kojem se sada uzgaja salata Fresh. "Svježa hrana je budućnost jer ljudi sve više paze da jedu zdravu hranu", kazao je Folnović.

U prvom tromjesečju 2026. godine Panvita je ostvarila 29,5 milijuna eura prihoda, dok je prilagođeni pokazatelj EBITDA dosegnuo 2,46 milijuna eura, što je za 63 posto više nego u istom razdoblju 2025. godine. Pokazatelj profitabilnosti EBITDA u godinu je dana porastao s 5,0 posto na 8,3 posto.

Bosqar Invest je u većinskom vlasništvu hrvatskog poduzetnika Stjepana Oreškovića i njegove supruge Manice Pirc Orešković, rodom Slovenke.

Bosqar Invest je investicijska grupa sa sjedištem u Zagrebu. Među njezine najpoznatije investicije ubrajaju se grupe Mplus, Workplace, Panvita i Mlinar, a njihove tvrtke posluju u 27 zemalja te zapošljavaju 18.500 ljudi.