Klimatske promjene potiču štetočine i bolesti da nam kvare hranu

Štetočine i bolesti smanjuju urod zbog čega su porasle cijene kakaovca, maslinovog ulja i soka od naranče. To će postati još uobičajenije kako se ekstremni vremenski događaji množe.

Biljne bolesti već koštaju globalno gospodarstvo preko 220 milijardi dolara svake godine, a invazivni kukci najmanje 70 milijardi dolara, prema UN-ovoj Organizaciji za hranu i poljoprivredu. Štetočine se lako prilagođavaju promjenjivoj klimi s višim temperaturama koje im omogućuju brže razmožavanje i migraciju, što smanjuje prinose usjeva, kaže Leah Buchman, entomologinja sa Sveučilišta Georgetown.

"Kako temperatura raste, širi se geografski raspon i brojnost insekata što će samo povećati rasprostranjenost bolesti koje kukci šire", rekao je Buchman.

Primjerice, pronađeni su destruktivni moljci porijeklom iz Amerike kako proždiru kukuruz i druge žitarice diljem Afrike i Azije. Bijela mušica povezana s tropskom i suptropskom klimom uništava plantaže rajčica u Europi. Nabrojeni su neki od usjeva koji se bore dok neprijatelji koji ih uništavaju zbijaju redove.

Kakao

Zapadna Afrika, koja zadovoljava dvije trećine globalne potražnje za kakaovcem, imala je ozbiljnih poteškoća s usjevima te biljke u posljednjim sezonama, što je prouzročilo gotovo povijesno visoke veleprodajne cijene ove godine.

Dvije bolesti posebno su pogoršale problem. Bolest crnih mahuna uzrokuju organizmi slični gljivicama koji se brzo šire po mahunama kakaovca u vlažnim uvjetima i od kojih one poprimaju crnu ili smeđu boju. Prema nekoliko istraživanja, to je zahvatilo oko 30 posto godišnjih usjeva kakaovca. Dugotrajna razdoblja obilne kiše povećala su mogućnosti širenja te bolesti.

Virus natečenih izdanaka prenose brašnaste stjenice koje se hrane sokom biljaka kakaovca i značajno smanjuju prinose prije nego što konačno ubiju biljku. Brašnastim stjenicama pogoduju više temperature i mogu brzo širiti virus čak i ako je samo jedna sadnica zaražena. Prema Svjetskom agrošumarstvu, iskorijenjivanje zaraženih stabala jedini je način kontrole bolesti. Oko 20 posto usjeva kakaovca u Obali Bjelokosti zaraženo je natečenim izdancima, rekao je Steve Wateridge, voditelj istraživanja u Tropical Research Services.

Rajčice

Cijena rajčice u Indiji prošlog je mjeseca skočila 700 posto, što je toliko neuobičajeno da je izazvalo memove na društvenim mrežama koji uspoređuju cijenu osnovnog sastojka sa svime, od benzina do političkog utjecaja.

Kašnjenje monsuna, obilne kiša u nekim područjima i povišene temperature u lipnju odrazile su se na urod. Na njega je utjecala i takozvana srebrnolisna bijela mušica. Taj kukac prenosi stotine biljnih virusa ometajući proizvodnju ključnih usjeva poput rajčice, ali i kasave, graha i slatkog krumpira. U Indiji je na urod rajčica snažno utjecao i visokozarazni virus uvijanja lišća rajčice. Virus je nedavno unesen u Europu, vjerojatno iz Indije i uzrokuje epidemije u nekoliko europskih zemalja. Kukci su pokazali visoku prilagodljivost promjenama u agroekosustavima, a kombinacija toplog vremena i visoke vlažnosti rezultirala je najezdom insekata.

Masline

Španjolska, najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja, suočava se s "uljnom krizom" jer je suša uzrokovala smanjenje proizvodnje više nego udvostručivši veleprodajne troškove u prošloj godini. Međutim, nisu samo ekstremna vrućina i suša ono što nagriza proizvodnju europskih maslinara.

Kako temperature u regiji rastu, obrana od određenih bolesti postaje zahtjevnija. Prema Europskoj komisiji, Xylella fastidiosa je "jedna od najopasnijih biljnih bakterija na svijetu" i može uzrokovati godišnji gubitak proizvodnje vrijedan 5,5 milijardi eura u Europskoj uniji. Bakterija ubija biljke začepljujući žile koje prenose vodu od korijena do lišća, polako ih gušeći do smrti.

Temperature ispod minus pet stupnjeva Celzijusevih mogu smanjiti širenje bolesti, ali sa zimama koje sve rjeđe dosežu te temperature, područja pogodna za širenje bakterije mogu se promijeniti. U Italiji je već zaraženo najmanje 20 milijuna od 150 milijuna stabala maslina u zemlji, uglavnom u regiji Puglia, koja je nekada bila zaslužna za do 50 posto ukupne godišnje proizvodnje maslinovog ulja u Italiji.

Žitarice

Globalna trgovina žitaricama u problemima je iz niza razloga, ne samo zbog nedavne eskalacije rata u Ukrajini. Iako su cijene ostale više-manje pod kontrolom, nepovoljni vremenski uvjeti i štetočine izazvali su probleme s lokalnom proizvodnjom u nekim zemljama.

Ličinka jesenske sovica | Bloomberg

To vrijedi za Kinu, jednog od vodećih svjetskih uzgajivača kukuruza, gdje štetočine poput jesenske gliste napadaju biljke ranije nego inače. Podrijetlom iz Amerike, destruktivna štetočina sada se nalazi na raznim kontinentima uključujući Aziju i Afriku. Jesenska sovica može migrirati stotine kilometara u jednoj noći tijekom stadija moljca i proizvesti mnogo jaja, povećavajući svoje šanse za preživljavanje. Toplije i vlažno vrijeme pogoduje preživljavanju i razmnožavanju štetnika, dopuštajući ličinkama da započnu napad puno ranije u ciklusu usjeva.

Sok od naranče

Štete od uragana, mraza i bolesti desetkovale su nasade naranči na Floridi, što je terminske ugovore za sok od naranče u SAD-u dovela na rekordno visoku razinu ovoga mjeseca. Uzgajivači naranči diljem Brazila i SAD-a bore se s bolešću ozelenjavanja citrusa, smrtonosnom bolešću koja uzrokuje sitnjenje plodova, otpadanje sa stabala i proizvodnju gorkog soka, uzrokujući globalnu nestašicu.

Bolest, koju prenosi kukac poznat kao azijski citrusni lubac, smatra se najozbiljnijom prijetnjom biljkama citrusa. U Brazilu, prema istraživačkoj skupini Fundecitrus, gotovo jedno od četiri stabla naranče u državi Sao Paulo i zapadnom Minas Geraisu zaraženo je tom bolešću.

Povećanje prosječnih temperatura u dijelovima citrusnog pojasa u zemlji može pogodovati širenju kukaca koji prenose bakterije, prema studiji brazilske tvrtke za poljoprivredna istraživanja Embrapa. Proizvodnja citrusa u Brazilu, najvećem svjetskom izvozniku, također se smanjila zbog bolesti.

Trenutno nema komentara za vijest. Ostavite prvi komentar...

Ostavi komentar