mljekarstvo

Švicarska će prvi put postati neto uvoznik sira

Otvaranje tržišta stvorilo je pritisak na švicarske mljekare zbog čega je dio njih odustao od proizvodnje.

Autor: Karlo Vajdić

HPK: Imamo manje od tri tisuće proizvođača mlijeka, a broj će padati

Odbor za mljekarstvo Hrvatske poljoprivredne komore održao je sjednicu o stanju u sektoru.

Autor: Nikolina Oršulić

Hrvatska proizvodi sve manje mlijeka, zatvoreno 630 farmi

Mljekari su u problemu zbog visokih cijena stočne hrane, nedovoljno snažne savjetodavne službe, ali i niskih otkupnih cijena mlijeka.