text size
Proizvođači mlijeka već godinama upozoravaju na loše uvjete na tržištu i sve ih više zatvara svoje farme. Stoga ne čude podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS) prema kojima je trend pada proizvodnje mlijeka nastavljen. Preciznije, lani je proizvedeno 511,3 milijuna litara kravljeg mlijeka, što je za čak 11,7 posto manje nego 2020., proizvodnja ovčjeg mlijeka smanjena je za 18,6 posto, na 5,2 milijuna litara, a kozjeg za 23 posto, na 6,9 milijuna litara.