Članice Europske unije (EU) prošle su godine proizvele ukupno 3,2 milijarde litara sladoleda, što je povećanje od pet posto u odnosu na 2021. godinu.
Među zemljama EU-a, Njemačka je bila glavni proizvođač sladoleda u 2022. godini sa 620 milijuna litara sladoleda, a slijede je Francuska (591 milijun litara) i Italija (571 milijun litara).
Osim što je bila najveći proizvođač sladoleda u 2022. godini, Njemačka je proizvodila u prosjeku i najjeftiniji sladoled po cijeni od 1,5 eura po litri. Francuska je prijavila prosječnu cijenu od 1,9 eura po litri sladoleda, dok je Italija prijavila prosječnu cijenu od 2,3 eura po litri sladoleda.
Najskuplji sladoled proizveden je u Austriji, s prosječnom cijenom od sedam eura po litri. Slijede Danska s prosječnom cijenom od 4,4 eura po litri i Finska s 2,8 eura po litri.
Najveći izvoznik
U 2022. godini, zemlje EU-a su izvezle 250 milijuna kilograma sladoleda u zemlje koje nisu članice Unije, u ukupnoj vrijednosti od 930 milijuna eura. S druge strane, uvoz sladoleda iz zemalja koje nisu članice EU iznosio je 61 milijun kilograma, u vrijednosti od 203 milijuna eura. Količina uvezenog sladoleda izvan EU-a smanjena je za 14 posto u 2022. u odnosu na 2021. godinu, dok je izvoz pao za samo dva posto.
Francuska je lani izvezla 53 milijuna kilograma sladoleda, što čini 21 posto izvoza izvan EU. Time je postala najveći izvoznik sladoleda od svih zemalja EU, ispred Nizozemske koja je izvezla 42 milijuna kilograma, što je 17 posto ukupnog izvoza izvan EU, Italije koja je izvezla 31 milijun kilograma, Njemačke s 28 milijuna kilograma te Belgije s 23 milijuna izvezenih kilograma izvan EU.